近年注目されている「代替肉」。中でも今、「大豆ミート」食品が私たちに馴染みのある店で続々登場しています。今回はカルディ、無印良品、久世福商店で買えるおすすめ大豆ミート食品をご紹介します。
カルディ・無印良品・久世福商店からも「大豆ミート」食品が続々登場！
カルディ、無印良品、久世福商店の大豆ミート食品
近年注目されている「代替肉」。代替肉とは、動物性の肉の代替品となるもので、中でも大豆ミート食品が有名です。今回は、カルディ、無印良品、久世福商店など私たちに馴染みのある店の中から、筆者がおすすめの大豆ミート食品をご紹介します。
麺やごはんのおともに！ カルディの大豆ミート食品
カルディで買える大豆ミート食品 左「大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」（税込368円）、右「大豆ミートの豆乳汁なし担々麺ソース」（税込349円）
カルディ店内には大豆ミート食品がいくつか並んでいますが、中でもおすすめしたいのがまず「大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」（税込368円）。ひよこ豆の食感とコロコロした大豆ミートの食感のバランスがいいキーマカレー。辛さも控えめなので、辛いものが苦手な人でも食べやすくなっています。
そしてもう一つのおすすめが「大豆ミートの豆乳汁なし担々麺ソース」（税込349円）。豆乳のまろやかさ、そして麻辣醤（マーラージャン）の辛さとしびれもある、担々麺として満足度の高いソースです。インスタントラーメンの麺にあえたり、うどんや素麺とあわせてもおいしくいただけます。
カルディの「大豆ミートの豆乳汁なし担々麺ソース」を麺にかけて
素材を生かしたカレーシリーズにも登場！ 無印良品の大豆ミート食品
無印良品の大豆ミート食品 左「素材を生かしたカレー 大豆ミートのチーズキーマ」（税込350円）、右「素材を生かしたカレー 大豆ミートのスパイシーキーマ」（税込350円）
レトルトカレーの種類が豊富な無印良品では、素材を生かしたカレーシリーズの中にも、大豆ミートを使ったスパイシーキーマカレーやチーズキーマカレーなどの商品があります。
チーズキーマは辛さ控えめ、スパイシーキーマはそこそこ辛いものが好きな人におすすめです。そのままでももちろんおいしいですが、トースターで焼いてもおいしく食べられる無印良品のナン（2枚で税込190円）とあわせていただくと、本格的なカレーを楽しめます。
無印良品のナンとあわせるのがおすすめ
久世福商店の大豆ミート食品、日本全国ごはんのおとも旅 「味噌かつ風」
久世福商店の大豆ミート食品 日本全国ごはんのおとも旅 「味噌かつ風」（税込540円）
久世福商店のおすすめ大豆ミート食品は、日本全国ごはんのおとも旅 「味噌かつ風」（税込540円）。甘辛い名古屋のソウルフードである味噌かつを食べているかのような満足度の高い味です。
ごはんのおともとしてはもちろん、野菜スティックのディップとしたり、冷奴にのせたり、サンドイッチにするのもおすすめ。アレンジ自在で楽しむことができます。
