“ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。

今週は業務スーパーのイワシ商品を実食してみました！

いわしレモンハーブ漬け

今回購入したのは、業務スーパーの「いわしレモンハーブ漬け」と「いわしトマトハーブ漬け」の2商品。いずれもタイから直輸入のレトルト商品です。

まずは、レモンとハーブにイワシを漬けたという「いわしレモンハーブ漬け」からチェック！

容量は100gでエネルギーは182kcal。これだけでもダイエッターには嬉しい数値ですが、なんと炭水化物は1.3g！

さすがお魚商品。レモン＆ハーブと期待値大な味なのに、数値も嬉しいものとなっております。

酸っぱさと塩っけが抜群！

調理方法はレンジで30〜40秒加熱（500W）か、2〜3分湯煎する2パターン。

今回筆者はレンジにしてみましたが、開封してみると、中身はけっこう崩れていて写真ほど綺麗な状態ではありませんでした。

しかし、ひとくち食べてみると味は抜群！　ほどよいレモンの酸っぱさと、イワシの塩っけがマッチしていて美味しい。

そこにハーブの香りも漂ってくるため、レトルトとは思えない、上質な食べ心地を感じられました。

いわしトマトハーブ漬け

続いて、イワシをハーブの利いたトマトソースに漬け込んだという「いわしトマトハーブ漬け」。

こちらも「レモンハーブ漬け」同様、嬉しい低数値！

100gあたりのエネルギーは205kcalで炭水化物は5.6gです。

アレンジもイケる！

開封してみると、こちらはトマトの赤色が美味しそう。イワシはさほど崩れておらず、切り身の状態が保たれていました。

「レモンのハーブ漬け」の状態を考えると、袋によって多少差があるのかもしれませんね。

食べてみると、こちらも美味！　トマトの酸味がほどよく、イワシに味が染み込んでいました。また、イワシの塩っけがとても際立っています。

なお、おかずにもお酒のお供にもピッタリな味でしたが、今回は焼き飯を作ってみることに。

ソースがたっぷりなので、ご飯とブロッコリーと塩胡椒を少し加えるだけで立派な主食に！　ご飯と混ぜるとイワシの濃厚な塩っけがちょうど良く、お手軽でお腹いっぱいになれるアレンジでした。

同シリーズは、パスタソースとして使うのもオススメだそう。ぜひ、好きな食べ方で楽しんでみてはいかがでしょう。

（文／fumumu編集部・ヨザワ マイ）