簡単＆栄養満点ごはんをご紹介
簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！
今回は「豚バラとキャベツの柚子ごまポン酢蒸し」をご紹介します。
豚バラとキャベツの柚子ごまポン酢蒸し
レンジで簡単にできるメインおかず。
キャベツを切ったら豚バラを乗せて、レンジでチン！
その間にタレを作ってかけたら完成です。
材料
・豚バラ肉…130g
・キャベツ…200g
・塩、こしょう、酒…各少々
[A]
・ポン酢、すりごま…各大さじ2
・麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖…各小さじ2
・柚子胡椒…小さじ1/2
作り方
1、キャベツは千切りにして、耐熱の器に乗せる。
2、豚バラ薄切り肉を広げて乗せ、塩こしょうと酒少々をふりかける。
3、軽くラップをかけレンジ600Wで5分半加熱する。
4、軽く水気を捨てて合わせた［A］を適量かける。
完成！
さっぱりポン酢には麺つゆで旨みをプラス！
すりごまたっぷりで香り豊かに♪
柚子胡椒のピリッとした柚子風味がたまらなく美味しい1品です。
