
だしは料理の要。和食を作るときにはこだわりたいが、かつお節や昆布で一からだしを取るのは手間がかかる。そんなときの強い味方が、市販のだしの素だ。
そこで今、どんな和風だしに人気が集まっているのか。Amazon売れ筋ランキングから、注目商品を紹介しよう。
久原本家 茅乃舎だし
本格的なだしが手軽にとれる久原本家 茅乃舎だし。長崎県産の焼あごや北海道産真昆布などを使っている。
上品な味なので、料理が自然な風味に仕上がる。野菜の煮物など、素材を楽しみたいときにおすすめ。
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とれたて!美味いもの市 ねこぶだし

日高昆布の根昆布を使用したとれたて!美味いもの市 ねこぶだし。濃縮液体タイプなので、味噌汁や煮物、炒め物などに適量入れるだけで昆布の旨みを堪能できる。
しょうゆの代わりにたまごかけご飯にするのもおすすめ。ボトル入りなので使いやすい。
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三角屋水産 のどぐろ出汁塩

三角屋水産 のどぐろ出汁塩は、のどぐろを使用した風味豊かで味わい深い国産万能調味料。国産ののどぐろと焼塩を合わせ、旨みをギュッと凝縮している。
炊き込みご飯や茶わん蒸し、天ぷら塩などに。お湯に溶かすだけで簡単にスープになるのもうれしい。
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ここからはAmazon「和風だし」売れ筋ランキングTOP10。焼あごや日高昆布などを使ったものが人気だ。
Amazon「和風だし」売れ筋ランキング第10位〜第6位
・第10位:チョーコー 京風だしの素うすいろ
・第9位:マエカワテイスト 天然だしパック
・第8位:やすまる 和風だし
・第7位:久原本家 茅乃舎だし 3個パック
・第6位:千代の一番 万能和風だし千代の一番
Amazon「和風だし」売れ筋ランキング第5位〜第1位
・第5位:美味いもの市 ねこぶだし+ねこぶみそ
・第4位:三角屋水産 のどぐろ出汁塩
・第3位:久原本家 茅乃舎だし 2個パック
・第2位:とれたて!美味いもの市 ねこぶだし
・第1位:久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋
※2022年3月30日23時20分時点のAmazon.co.jpの検索結果に基づいたデータを使用して記事を制作。実際の内容が変更されている可能性があるほか、種類により価格が異なる場合もあるためご了承ください
(文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)