ファミリーマート（以下、ファミマ）では12日から、「極うま中華」商品をぞくぞく販売スタート！

今回fumumu取材班では、メディア向け試食会にて期待の中華料理を実食してきました。

つるもち餃子の春雨スープ

まずは餃子のツヤが美しい、「7種野菜とつるもち餃子の春雨スープ」（398円・税込）から。

人気の定番商品の、餃子の皮の“もちっと感”をパワーアップさせたものだそう。

同商品はレンジで温めても、皮のもちっとさが維持されたまま。はじっこの薄い部分までもが“もちぷるっ”としたままでした。生姜スープにひたして食べると、より美味しいです！

さらに野菜もシャキシャキ！　生姜・クワイをはじめ、にんじん・ねぎ・キャベツ・もやしがとても良い歯応えで、つるっとした餃子とのコントラストが最高でした。

コリコリ感じる中華あんかけ

続いては、チルド惣菜の「ふんわりたまごの中華あんかけ」（380円・税込）。

1個が手のひらサイズで、かなり大きめ。中華あんに鶏のうまみが入っているためかコク深い味わい。あんが、たまごやカニ風味かまぼこによくからみます。

さらに柔らかいだけでなく、きくらげが入っていてコリコリとするのが楽しい！　時々するニラの苦味もアクセントになっていました。

新発売の天津飯風おむすび

次は、新たに開発された「天津飯風おむすび」（150円・税込）です。

天津飯をおむすびにした、オキテ破りなスタイル！　ふわっとしたたまごに、オイスターソースや紹興酒を使った醤油ベースのあんがかかっていて、新感覚です。

崩れにくいように作られているので、外で食べても大丈夫そう。ただ、あんが手につきやすいのでウェットティッシュは用意したほうがいいかもしれません。

2種の焼き豚乗せラーメン

最後はガッツリ系の「チャーシュー3枚！大盛冷し醤油ラーメン」（550円・税込）です。

中国醤油を使ったスープは、冷たいのに品がありうまし！

さらに3枚のチャーシューは豚バラ2枚、豚ロース1枚と種類を変えたこだわりよう。1枚種類が違うと、満足度が段違いで上がります。これは他のラーメンでもやってほしい。

トッピングも、ゆで卵・もやし・わかめ・ネギ・しなちくと、盛りだくさんでした！

極うま中華シリーズは、4月25日まで最大30円引きのキャンペーンも開催中。気になる人は、ぜひチェックしてみてくださいね。

（文／fumumu編集部・ヤギコ）