“ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。今週は業務スーパーの小籠包です！

500g入りのたっぷりサイズ！

今回ご紹介するのは、今や多くの冷凍食品が大人気の業務スーパーから発売されている「小籠包」（448円・税込）！

500g入りの大袋タイプで、豚肉と野菜の具材がたっぷり詰められたボリューミーな冷凍加工商品です。

100gあたりのエネルギーは233kcalで炭水化物は24.6g。冷凍食品なので、食べたい分だけ取り出して、あとはそのまま、また冷凍すればいいのが嬉しいところですね！

レンジで加熱も可能！

さっそくお皿に3つ出してみることに。上のほうでしっかりクルンとねじれが形成されており、見た目は本格的な小籠包そのもの。

また、もうひとつ嬉しいのは調理方法。もちろん蒸すのがオススメですが、電子レンジでも可能なのです！　蒸し器がなかったり、面倒くさかったりする人にはレンジで加熱できるのは良いポイントですよね。

そんなわけで、筆者もレンジで約2分（500W）加熱してみたところ、なんともジューシーそうな小籠包ができあがり！

ちなみに、加熱後は1個がだいたい22gだったので、5個くらい食べても前述のカロリーですみそうですよ。

モチモチ皮のなかは旨味がギッシリ

なおレンゲがなかったため、ちょっと雰囲気が出ないものの大きめのスプーンに乗せてみました。見た目ですでにモチモチ感が伝わってきますね。

とはいえ、小籠包で重要なのは、はやり中からでてくるスープ！　こちらはどうかな...とドキドキしつつ割ってみると、しっかりスープが出てきました...！　旨味のつまった香りも抜群です。

そして食べてみると、皮が厚めでモチモチ！　お餅かな？　と思えるほどなめらかな口あたりです。

さらに、スープにひたされた具材は超ジューシー！　旨味がギュっと染み込んでおり、厚めの皮に負けず、その存在感を主張してくれました。

夕食のおかずはもちろん、スープなどにも使えそうな業務スーパの「小籠包」。ぜひチェックしてみてはいかがでしょう。

（文／fumumu編集部・ヨザワ マイ）