醤油ダレを麺を茹でたお湯で割ったスープと、刻み玉ねぎや乾麺が特徴の千葉県のご当地ラーメンといえば「竹岡式ラーメン」だ。竹岡式ラーメンの店は木更津市や袖ケ浦市周辺に多数存在するが、その中でも地元民が絶賛するラーメン店といえば「寿ラーメン」である。

竹岡式ラーメンの超人気店へ

寿ラーメンは三井アウトレットパーク木更津からほど近い場所にある超人気店で、平日のランチタイムを過ぎてからも行列が絶えることがほぼない。

また、ラーメンも550円からと非常にリーズナブルで、席もカウンターやテーブルだけでなく、ゆったり座れる座敷もあるのも人気の秘訣だろう。

今回注文したのは...

今回記者が注文したのは、チャーシューメン850円に薬味多め50円をプラスしたもの。

チャーシューが肉厚なのも、竹岡式ラーメンの特徴だ。

スープが最高にウマい

薬味を足してスープを飲むと、濃いめでキリッとしたビターな醤油味に、爽やかでぴりっと辛い玉ねぎのアクセントが最高。

それにちょっと硬めの縮れ麺の相性はバツグンだ。ポケモンで例えるなら、カイリューにれいとうビームを撃ったときぐらいバツグンの効果をこの薬味と麺、スープは発揮している。

アクセスは車が最高

また、ちょっと贅沢をしたいときは味玉のトッピングやワンタンメンもお勧め。スープが本当に美味しいので、どんな具材を足しても美味しくなる。アクセスは車がもっとも良いので、ドライブがてらにもオススメ。ラーメン好きはぜひ行ってみよう。

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【寿ラーメン】

千葉県袖ケ浦市坂戸市場1439-8

（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）