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東ハト「オールレーズン」が50周年! 公式もオススメのアレンジが美味しすぎ - ビューティ

時刻(time):2022-03-22 15:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
多くの人が1度は食べたことがあるであろう、東ハトのロングセラー商品「オールレーズン」が、今年で50周年を迎えました。 今回fumumu取材班では、改めてその美味しさを堪能しつつ、アレンジレシピを試してみます! 50周年でさらに美味しく 1972年に誕生した「オールレーズン」は、生地と生地の間にレーズンをたっぷり挟んで、ギュっと薄く焼き上げたクッキー。 発売後

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多くの人が1度は食べたことがあるであろう、東ハトのロングセラー商品「オールレーズン」が、今年で50周年を迎えました。


今回fumumu取材班では、改めてその美味しさを堪能しつつ、アレンジレシピを試してみます!


50周年でさらに美味しく


1972年に誕生した「オールレーズン」は、生地と生地の間にレーズンをたっぷり挟んで、ギュっと薄く焼き上げたクッキー。


発売後は、「あずき」や「おさつ」「アップル」など、さまざまな味で展開されてきました。


そのなかでも、今回の50周年では「オールレーズン」と、「オールクランベリー」をリニューアル!


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どちらも生地配合の見直しを行い、より一層しっとり生地に。フルーツの豊かな風味が味わえるとのことです。


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定番お菓子のため、その味に慣れてしまっていましたが、改めて食べてみるとやはり美味。やさしい生地の口当たりにバランスの良い甘味、そこにジューシーなフルーツの味わいがプラスされ、かなり計算された味であることを感じました。



「オールレーズン」トースト風


そこで今回はそれぞれのアレンジに挑戦!


「オールレーズン」のほうでは、チーズとチョコをトッピングし、トースト風にしてみました。


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作り方は、チーズとチョコを乗せて、トースターで少し焦げ目がつくまで加熱するだけ! めちゃくちゃ簡単です。


ちょっと見た目は微妙な結果になってしまいましたが、味はイイ! 生地の甘味とチーズの塩っけがマッチ。


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さらにチョコ&レーズンのタイプの違う甘味が、違和感なくアクセントになってデザート感が高まりました。




「オールクランベリー」アフォガート風


続いては、公式サイトでもオススメされていた“アフォガート風”。「オールクランベリー」2枚に、アイス、濃いめのコーヒーを用意します。


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アイスを適量お皿に入れて、割った「オールクランベリー」をトッピング。上からコーヒーをかけて完成です!


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食べてみると、バニラの甘さとクランベリーの甘酸っぱさがベストマッチ。そこにコーヒーのほろ苦さが加わり、ちょっと大人なデザートを味わえました。


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今回はバニラでやってみましたが、チョコアイスでもコーヒーと合って、美味しいかと思います!


色褪せない美味しさの「オール」シリーズ。ぜひこの機会にチェックしてみてはいかがでしょう。


(文/fumumu編集部・ヨザワ マイ)

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