回転寿司といえば、寿司だけでなく豊富なサイドメニューも魅力の一つ。くら寿司で人気のあのメニューが、ちょっとしたアレンジでさらにウマくなるぞ。

マツコも絶賛した担々麺

それが、ラーメンメニューの「胡麻香る担々麺」（450円）。2017年放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）でも紹介され、マツコ・デラックスが「おいしい」と絶賛して話題になった。

魚介だしの風味、ピリッとくる辛味噌、香り豊かなゴマの味が最高。辛さ自体は大したことはなく、「少し汗がにじむ程度にピリッとくるマイルド系」で万人受けするタイプで、とにかく旨味がスゴいため満足感は高い。なぜ、回転寿司チェーンのラーメンはこんなにもウマいのだろうか...。

コスパが最高でネット上でも評判のこの担々麺だが、ある寿司ネタを加えるとさらに楽しめるという。

牛カルビでクッパに！？

それが、特製の甘辛タレと牛カルビの相性が抜群の「旨だれ牛カルビ」（110円）。

まず、担々麺の麺だけを食べ、なくなったら...

そこに牛カルビをそのまま投入。まさに裏技という食べ方だ。

たしかに担々麺と牛肉が合わないわけがないが、本当にウマいのだろうか。

これはハマりそう...

「カルビクッパ風」にして食べると...あ、これはウマい！　特製ダレで味付けされた牛カルビと、担々麺のスープはケンカすることなく、非常にマッチしている。旨味が強く辛すぎないスープだからこその相性の良さか。

くら寿司の担々麺は「おいしい」と声があがる一方で、一部では「麺の量が少ない」という指摘も見られるのだが、この食べ方ならせっかくのおいしいスープを最後まで楽しむことができる。これはシメにもぴったりだ。

追い牛カルビで無限ループ

あっという間に牛カルビを食べきってしまった記者は、2皿目に突入。これは無限に食べられそう...。

一度で二度楽しめる「胡麻香る担々麺」と「旨だれ牛カルビ」のアレンジメニュー。くら寿司に行ったときはぜひ試してみてほしい。

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）