ワッフルや冷凍団子など、多くの人気定番スイーツがある業務スーパー。

今回fumumu取材班では、そのなかでもSNSで話題の韓国グルメ「ホットク」を実食してみました！

屋台で人気の「ホットク」

「ホットク」は、小麦粉やもち米粉で作った生地のなかに、さまざまな具材を入れて食べる、韓国屋台の人気グルメ。業務スーパーでは韓国から直輸入しているそうで、2種の味が販売されています！

まずは、スタンダードな黒砂糖とピーナッツのソースを挟んだ「ホットク」からチェック。

生地は小麦粉とタピオカでん粉を発酵させたものを使用しているそう。

1枚80gあたりのエネルギーは226kcalで炭水化物は46.5gと、おやつとしてはややお高めな数値です。

濃厚な“あん”の甘みが美味

開封してみると、中には手のひらサイズのまるいホットクが4つ。

作り方は超かんたんで、フライパンで約7分焼くか、オーブンで約5分（1200W）加熱するだけ。

今回はフライパンにしてみたところ、いい感じに焦げができて美味しそうな仕上がりに！

おかしとしては、見た目がシンプルでちょっと物足りなさを感じますが、ご安心あれ。外側がサクっとしていて中がモチっとした生地に、濃厚な“あん”がめちゃくちゃ美味！

黒砂糖のコクのある甘みのなかに、ピーナッツのザラザラ食感が残っていて、見た目以上の満足感を感じました。

チーズバージョンも販売

続いてはチェダーチーズのソースを挟んだ「チーズホットク」。

モチモチ生地にチェダーチーズとは...期待せざるを得ないナイスな組み合わせですね！

こちらのエネルギーは1枚あたり225kcalで、炭水化物は35.4g。カロリーはほとんど変わりませんが、炭水化物はチーズのほうが少し低いようです。

塩味とコクがたまらない

開封すると同じく4個入りでフォルムも一緒。

同じくフライパンで焼いてみると、「ホットク」と変わりない見た目となりました。

しかし味は対極！　ひとくち食べてみると、サクモチ食感の生地から、まろやかでコクのある、チェダーチーズの美味しさがドっと出てきてクセになる食べ心地。

塩味もあるため、1枚でもかなり満足できる味わいを楽しめました。

2種どっちも買ってセットにして食べれば、甘み・塩味どちらも堪能でき贅沢なおかし時間にも。お店で見かけたら、ぜひチェックしてみてくださいね！

（文／fumumu編集部・ヨザワ マイ）