【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS

macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

今週はベイク初となるブランド複合型の旗艦店や、いちびこのバレンタイン限定商品などをピックアップしました♪

1. BAKE INC.初となるブランド複合型の旗艦店「BAKE the SHOP（ベイク ザ ショップ）」

2022年2月15日（火）、BAKE INC.初となるブランド複合型の旗艦店「BAKE the SHOP（ベイク ザ ショップ）」が、東京・自由が丘にグランドオープン！

「ベイクチーズタルト」、「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」、「RINGO（リンゴ）」など、BAKE INC.が展開するブランドが集結する新業態のブランド複合型店舗です。

店内では、BAKE INC.の異なるブランドで扱っている焼きたてのお菓子、冷たいお菓子、日持ちする箱入りのお菓子を一度に購入できちゃいますよ♪

BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト」

価格：1個 230円（税込）

BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）の看板商品「焼きたてチーズタルト」。2度焼きしてサクッとした食感のクッキー生地と、トロっとした軽い口どけに仕上げたチーズムースが特徴です。

チーズムースには、北海道産をはじめとする数種類のクリームチーズがブレンドされていますよ♪

店舗情報

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ベイク初の旗艦店「ベイクザショップ」が自由が丘にオープン！大人気ブランドが集結

2. バレンタイン催事「ショコラ×ショコラ」小田急百貨店新宿店

小田急百貨店新宿店では、バレンタイン催事「ショコラ×ショコラ」が、2022年1月22日（土）～2月14日（月）の期間限定で開催されています。“心躍るショコラの旅” をテーマに、国内外のトップショコラティエや有名ブランドのチョコレートが一同に集結！

「メイド イン ピエール・エルメ」や「グマイナー」、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」、「ローラン・ジェルボー」など初登場する注目の海外ブランドが多くそろっています。また会場内には、できたてスイーツを味わえるイートインコーナーも登場しますよ。

ル・ショコラ・アラン・デュカス「デクヴェルト」

価格：6個入 2,808円（税込）

フレンチの巨匠アラン・デュカス氏によるショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が初登場！世界各地から厳選したカカオ豆を使用し、素材の個性を生かす料理哲学を込めたショコラが味わえます。

産地ごとに異なるカカオ豆の個性とフレーバーとの組み合わせを楽しめますよ。

詳細はこちら | 小田急百貨店公式サイト

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2022年バレンタイン「ショコラ×ショコラ」が小田急百貨店新宿店で開催中！国内外の有名ブランドが集結

3. Made in ピエール・エルメ ポップアップストア バレンタイン

「Made in ピエール・エルメ（メイド イン ピエール・エルメ）」では、バレンタインのためのポップアップ店舗が、全国5カ所に順次オープン！羽田空港、新宿、丸の内、吉祥寺、福岡空港にて2022年2月14日（月）まで開催されます。

ポップアップ店舗では「バニラのガナッシュチョコレート」や、北海道産の小豆を使ったあんこを練り込んだ「チョコレートのケーキ」などの新作。

また限定パッケージに入った人気のチョコレートやマカロン、ハート形のチョコレートクッキーなど、バレンタインギフトにふさわしい商品が多数販売されますよ。

新作「チョコレートのケーキ」

価格：5,184円

チョコレートを贅沢に使った濃厚なケーキ。隠し味として、厳選された北海道産の小豆のこしあんが使用されています。なめらかでしっとりとした口当たりが特徴のひと品。

Made in ピエール・エルメ | 公式サイト

4. いちごスイーツ専門店いちびこの2022年バレンタイン

いちごスイーツ専門店「いちびこ」では、2022年のバレンタイン商品が、2022年2月1日（火）より販売されています。

人気No.1のいちごのショートケーキの限定味「いちごのチョコショート」や完熟ミガキイチゴをふんだんに使った「ミガキイチゴのギフトbottle チョコレートケーキ」。

さらに京都発Bean to Barチョコレート専門店「Dari K」や、クラフトチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」とのコラボ商品など期間限定や店舗限定の新商品など、見た目もかわいらしい商品が続々と販売されますよ♪

ミガキイチゴのギフトbottle チョコレートケーキ

価格：テイクアウト 864円 / イートイン 880円（税込）

“完熟ミガキイチゴ” をふんだんに使った、太子堂店限定の特別なギフトbottleです。いちごがごろっと入っていて食べ応え抜群！

口どけのよいチョコクリームとココアスポンジが、ミガキイチゴのほどよい酸味と甘酸っぱさを引き出してくれます。食感のアクセントとして、最後にピスタチオと削りチョコがトッピングされていますよ。

手土産やギフトにおすすめ！

いちびこ｜公式サイト

期間限定スイーツを自分へのご褒美に♪

今週は、ベイクの新業態店舗をはじめ、バレンタインイベントや限定商品など多くのスイーツが登場しました。自分へのご褒美スイーツは見つかりましたか？また、今年のバレンタインギフトで迷っている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

今回は期間限定が多いので、気になるスイーツはお早めにチェックしてください。

それでは、また来週の新情報もお楽しみに♪

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