以前より外食する機会も減り、自宅で過ごす時間が増えた中で、あると心強い冷凍食品。ファミリーマートから今月25日に発売された商品が、感動的なおいしさだった...。

名店シェフ監修の生パスタ

その商品というのが、同社のプライベートブランド「ファミマル KITCHEN」のプレミアムライン「ファミマル KITCHEN PREMIUM」の新商品として登場した、「トリュフ香る きのこクリームソースの生パスタ」（450円）だ。

同商品は、東京・銀座の高級イタリアンレストラン「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが監修した商品。

トリュフの香りをつけたマスカルポーネチーズのソースと、パルミジャーノ・レッジャーノが使用されたきのこクリームソースを、もちもち食感の生パスタとあわせ、濃厚で味わい深いパスタに仕上げられている。

トレイに入ってお皿も不要

パッケージから取り出すと、このようにトレイに入っているため、お皿も必要なく、洗い物が最小限で済むところも、非常に嬉しいポイントだ。

表示通りに電子レンジで温めると、加熱中から良い匂いが漂ってきて、グッと食欲をそそられる...。

「トリュフの香り」がスゴい...！

そうして、温めたものがこちら。トレイのフタを開けるとブワッと上品な香りが漂い、この時点で「これが本当に冷凍食品...？」と思ってしまうほど。トレイ付きで便利だが、より雰囲気を味わうために、皿に移して食べたくなってしまう。

具材として入っているきのこも、写真のように大ぶりで、シャキシャキとした食感と、香ばしさがたまらない。

もちもち食感の生パスタが「感動的」

そして、何といっても世界三大珍味である「トリュフ」が香るマスカルポーネチーズのソースは、「これがコンビニで買えるなんて...」と改めて思ってしまうような味わいだ。

冷凍食品ながら、もちもちとした生パスタの食感も“お店の味”のようで、インターネット上にも「感動的においしかった！」といったコメントがつぶやかれている。

きのこやクリーム系のパスタが好きな人は、ぜひ一度食べてみてほしい。

（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）