ねぎの青い部分も余さず使って絶品ガーリックトースト

調理時間：15分

こんにちは、Ryogoです。
今回は長ねぎを使って作るガーリックトーストのレシピを紹介しようと思います。

わが家では長ねぎの青い部分が余ってしまったときに作ることが多いひと品。パンのまわりのカリッとした食感、染み込んだガーリックソースのジュワッと感がたまりません。

なんともクセになる味わいなので、下記の動画とテキストのレシピを参考におうちでチャレンジしてくださいね。

ねぎガーリックトーストのレシピ

材料

・食パン（4枚切り）……1枚
・長ねぎ……適量
・バター……10g
a. にんにく（すりおろし）……1かけ
a. マヨネーズ……小さじ1杯
a. オリーブオイル……大さじ1杯
・粉チーズ……適量

作り方

食パンは格子状に切り込みを入れておきます。 長ねぎは青い部分を好きな大きさに刻みます。輪切りでもみじん切りでもOKです。 バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かしたら、(a)の材料と先ほどのねぎを適量混ぜ合わせます。 （a）とねぎを合わせて作ったソースを食パンに塗ります。このとき、切り込みにもしっかり塗り込むのがポイントです。

塗り終わったら、上から残りのねぎと粉チーズをトッピングして、180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼いて完成です。 今回ご紹介したレシピ以外にも、さまざまなコンテンツを日々配信中。興味のある方は下記のボタンもチェックしてみてくださいね。

Ryogo / BINANPASTA

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