打ちたて熱々のうどんが食べられる丸亀製麺。釜揚げうどんやうどん弁当など魅力的なメニューがたくさんあるが、その中でも“冬限定で食べられる”隠れた人気メニューが「鴨ねぎうどん」だ。

そんな鴨ねぎうどんが、今年も帰ってきたのだ。...さらなるパワーアップを遂げて。

「“新”鴨ねぎうどん」登場

装い新たに、おいしく生まれ変わった「新　鴨ねぎうどん」は、25日（火）から販売開始。この日を今か今かと待っていた人も多いはず。このビジュアルだけでお腹が空いてくる。

パッと見ただけでも、明らかに昨年までと違う点がある。鴨肉がスライスではなく、ぶつ切り肉になっているのだ。

絶対美味しい脂、鴨肉、ネギ...

だしをすくうと、油が表面にたっぷり。一口飲んでみると、だしの甘さと旨み、コク深さに笑みが溢れるほど。少し濃い目の味付けだが、それがまたおいしい。

そんなだしの中には、ゴロゴロの鴨もも肉が...！ 噛めば噛むほどじゅわっと旨味が広がってくる。これはスライスでは味わえないおいしさだ。

もちろん焼きねぎもたっぷり入っており、太さがあるので香ばしさや甘さをしっかり楽しめる。

さらに今年は、新たにまいたけをプラス。シャキッとした歯ごたえだけでなく、独特な香りとコクがしっかりだしに染み出している。まいたけ追加、大正解です...。

薬味で味変も

そのまま食べても手が止まらなくなるおいしさだが、薬味を追加することでおいしさがさらに引き出されるそう。

青ねぎを入れれば、さっぱりとした食感と香りが楽しめる。

香七味にはゆずが入っているため、相性抜群。甘みが引き締まってメリハリが生まれるのだ。

さらにおろしショウガを加えれば、食後の身体ポカポカ度が倍増。ピリッとさっぱりになり、最後まで飽きることなく食べられる。

並690円から

「新　鴨ねぎうどん」は店舗限定発売で、持ち帰りは不可。販売価格は並690円、大810円、得930円となっている。

3月中旬までの期間限定のため、気になる人は早めに丸亀製麺店舗に行って欲しい。一度食べたら「もう一回...もう一回食べたい...」と癖になること間違いなしだ。

（取材・文／Sirabee 編集部・たつき あつこ）