1月15日は「いちごの日」。「西友」では、2022年に10周年を迎えるプライベートブランド「みなさまのお墨付き」の商品に、旬のいちごをちょい足しすることで絶品デザートが楽しめる「“ちょい足しいちご”プロジェクト」が今月13日より実施されている。

“ちょい足しいちご”プロジェクトとは

日本の食卓を支える存在として「Happy to Help」を合言葉に、家庭における食にまつわる困りごとに寄り添い、解決を目指す発信を行なってきた同社。

今回の「“ちょい足しいちご”プロジェクト」は、昨年実施された、定番のインスタント食品に意識して野菜を加えることを推奨する「 “ちょい足し野菜”プロジェクト」に続くスイーツ編となる。

いちごを使った絶品レシピが12品

今回のプロジェクトでは、いちごを使用した絶品スイーツを、SNSで人気の料理家8名が考案。

自分へのご褒美にぴったりなレンジで簡単「レンジで濃厚いちごブラウニー」や、ほんのひと手間でグッとリッチな味わいが楽しめる「ふわとろフレンチバウムのいちごソース」など、どれも幅広いシーンに対応できるレシピだ。

全てのレシピは「みなさまのお墨付き」商品を使って約15分以内で作ることができるので、初めてスイーツ作りにトライする人にもピッタリな内容になっているぞ。

店頭の「レシピカード」をチェック

今回開発された12品のレシピは、公式WEBサイトに掲載されている他、全国の店舗にて「レシピカード」も配布されている。かわいいいちごのデザインが目印だ。

また、同時に全国の店舗で「いちごフェア」も開催されている他、各売り場もプロジェクト仕様の装飾が施され、いちごカラー一色に。

みんな大好き「いちご」

ちなみに、Sirabee編集部が以前、全国の20代～60代の男女1,361名を対象に「春先に食べたいグルメ」について調査を行なったところ、「いちご」と答えた人が全体で39.6％と、他の食材に比べ断トツで人気があった。

また、全国の20代～60代の男女1,353名を対象に行なった「季節限定のいちごスイーツ」に関する調査では、「よく食べる」「まあまあ」「たまに」を合わせた“いちごのスイーツを食べる人”の割合は56.5％と、多くの人が「いちご」に惹かれていることが分かる結果が。

いちごはそのまま食べても最高においしいが、今年はひと手間加えて絶品スイーツを堪能してみては。

（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）