今回ご紹介するのは、コストコの知る人ぞ知る商品。
コストコの鶏肉といえばさくらどりが有名ですが「マテ茶鶏」もおすすめです♪
冷凍品コーナーにあって目立ちにくいですが、コスパはさくらどりに圧勝!
コスパだけではなく味のおいしさでも注目されているんですよ。
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(1)マテ茶鶏ってどんな商品?

コストコのマテ茶鶏は2kg入りの冷凍鶏もも肉。
日本ハムのグループ会社、ジャパンフード株式会社が輸入しています。
国産ではないのがちょっと気になる方もいるかも知れませんが、しっかりとした管理体制なので安心!
飲むサラダと言われるマテ茶を配合した100%植物性飼料で育てられています。
また、1羽ごとに金属探知機を設置して徹底管理されているそうです。
(2)しっかり下処理済み

半解凍して開封してみると、大きめのもも肉が7枚入っていました。
余分な皮や脂などがしっかりと処理されていて、お肉の部分がたっぷり!
以前に購入したほかのスーパーの冷凍もも肉と比べると、下処理する部分が少ないことに驚きます!
(3)塩コショウだけでも絶品!

まずは素材そのものの味を確かめるべく、シンプルに調理してみました。
ガーリックとクレイジーソルトで味つけしたソテーで食べてみます。
皮は薄めでしつこくなく、身はぷりぷりと弾力があります。
とってもジューシーで柔らかいのがポイント!
固くなりがちな冷凍もも肉のイメージが一新されるほどのおいしさです。
国産でない鶏肉は多少卵のような匂いがするので、濃いめの味つけにするのが定番ですね。
でも、このマテ茶鶏はシンプルな味つけなのに臭みも全くありません!
(4)家計に優しくてヘビロテしたくなる

国産もも肉と比べると多少お肉の厚みが薄く感じましたが、その分火が入りやすく調理しやすいのがメリットです。
また、なんと言ってもコスパのよさが強み。
2kg入りで788円(税込)だったので、100gあたりの値段は40円以下です。
ヘビロテしたくなるお値段ですね!
コストコの「マテ茶鶏」は、コスパのよさと冷凍もも肉とは思えないおいしさが魅力的な商品。
今までコストコの鶏肉といえばさくらどりと思っていた方も、一度試したらマテ茶鶏にハマってしまうかも?
ぜひ、冷凍コーナーでじっくり探してみてくださいね。
※記事内の情報は執筆時のものになります。
価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。
(あゆたんこ/liBae編集部)