
ミスタードーナツ(以下、ミスド)の冬といえば、有名ブランドと共同開発したショコラドーナツ。
これまで、2019年はトシ・ヨロイヅカ、2020年はピエール・エルメ、そして2021年はピエール・マルコリーニと共同開発し、毎回売り切れ&行列が続出していました。
気になる今年の共同開発相手は...なんと「WITTAMER(以下、ヴィタメール)」!!
これはドーナツじゃなくて「ケーキ」だ

ヴィタメールは、ベルギー王室御用達のパティスリーブランド。
新商品「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」は、「ショコラ サンバ」「ショコラ ノワゼット」「ショコラ キャラメル」「ショコラ ミルティーユ」の4種類が用意されています。

すべてのドーナツに使われている「ドーナツショコラ生地」は、ケーキ作りに用いる手法をドーナツに応用し、まるでショコラケーキのような軽い口溶けとしっとりした食感を実現。これが...本当に、ケーキなんです。
驚きのツヤツヤ「ショコラ サンバ」

ヴィタメールの代表作であるケーキ「ショコラ サンバ」をイメージした「ショコラ サンバ」は、ツヤッツヤ過ぎて笑っちゃいます。なんなら窓から見える外が写り込んでます。

ガナッシュクリームとガナッシュホイップがサンドされているのですが、フォークで食べたら完全にケーキ。しっとりしていて、甘すぎなくて...何個でも食べられそう!
これぞケーキな「ショコラ ノワゼット」

「ショコラ ノワゼット」も、同名のケーキをイメージした商品。表面のココアパウダーと美しく絞られたガナッシュホイップが、ちょっとお高い雰囲気です。

グラハム入りヘーゼルナッツクリームが、ザクザクで美味しい...。濃厚なのに重たくない、贅沢な一品。これはもう、ドーナツじゃなくてケーキでしょ...。
少し大人な「ショコラ キャラメル」

プラリネショコラ「マロー」をイメージした「ショコラ キャラメル」は、キャラメルチョコでコーティングした上に線を描き、ナッツをトッピングした華やかな商品。

ガナッシュクリームとともにサンドされたキャラメルモカクリームは、少しの塩味とコーヒーの味わいがプラスされていて、ほろ苦い大人の味わい。
表面のチョココーティングが固いので、ボロボロにならないように注意して。
甘酸っぱい「ショコラ ミルティーユ」

ピンク色が目を引く「ショコラ ミルティーユ」は、ブルーベリーソースを使ったプラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージ。

4つの中で唯一果物を使っており、酸味にびっくり。ベリー系のチョコレートを食べたときの「パリッ、ドロッ」が体験できます。
これは行列必至だ!

どれも1個220円(テイクアウト価格)とお手頃価格なのに、優雅な気持ちが味わえる「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」。
7日から発売開始されますが、これまでのシリーズ同様、行列必至。午後には売り切れの可能性があるので、オープン直後がおすすめです。
(文/fumumu編集部・たつきあつこ)