【ミスド新作】全品レポ！『ヴィタメール』と共同開発したドーナツがもはやケーキ！ |

1／7（金）発売「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」

ミスドから、ベルギー王室御用達のパティスリーブランド『ヴィタメール』と共同開発した期待の新作「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」が1／7（金）より期間限定で登場！気になる味わいを、ライター愛ちあんが一足お先にチェックしてきました。

新開発された生地がポイント！

「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」（以下、ヴィタメールコレクション）のラインアップは、『ヴィタメール』を代表する人気商品をモチーフにした全4種類。ショコラケーキのような軽やかな口どけを生み出すため開発された生地が、どのドーナツにも使われています。

（左奥から時計回りに）「ショコラキャラメル」、「ショコラミルティーユ」、「ショコラノワゼット」、「ショコラサンバ」

「ショコラサンバ」

『ヴィタメール』の人気ケーキ「ショコラサンバ」をイメージしたこちらは、ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。チョコレートナパージュのつや感がたまりません！ホワイトチョコの線がけでケーキのビジュアルを表現しているのも◎。
生地は既存のドーナツ生地よりも柔らかく、ふわふわとしていてスポンジのよう……とまではいかないけれど、ドーナツとしてはかなりの柔らかさです。甘くシンプルなチョコ味を楽しんで♪（テイクアウト ¥216、イートイン ¥220）

ミスド新作「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」、「ショコラサンバ」の断面

「ショコラキャラメル」

「ショコラキャラメル」は、プラリネショコラ「マロー」をイメージしたドーナツ。ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンドし、キャラメルチョコでコーティング。さらに上からもキャラメルチョコで線を描き、ナッツをトッピングしています。
先ほどの「ショコラサンバ」とは打って変わって見た目はマット。コーティングされたキャラメルチョコはパリパリで、ナッツの食感もポイントに。ビターな味わいに仕上がっていますよ。（テイクアウト ¥216、イートイン ¥220）

ミスド新作「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」、「ショコラキャラメル」の断面

「ショコラノワゼット」

新作の中で愛ちあんが一番リッチだと感じたおすすめが、ケーキ「ショコラノワゼット」をイメージしたこちら♡ ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンドし、その上にガナッシュホイップがたっぷりとオン。仕上げにココアパウダーが振りかけられています。
ケーキのようなビジュアルで、これがドーナツだということを忘れてしまいそう（笑）。食べてみるとヘーゼルナッツの上品な風味となめらかなガナッシュホイップに、ほどよくビターなチョコレートが効いていて抜群のおいしさ！（テイクアウト ¥216、イートイン ¥220）

ミスド新作「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」、「ショコラノワゼット」の断面

「ショコラミルティーユ」

ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。チョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコで飾りつけをすることでプラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージしています。
ピンクのフレークチョコが可愛く、見栄えも〇。贅沢に使ったブルーベリージャムがチョコレートの甘さにほどよい酸味とフルーティーさを加え、爽やかなアクセントに。（テイクアウト ¥216、イートイン ¥220）