【材料】明太コーンバター餅（2人分）

・切り餅　… 　2個・明太子　… 　10g・コーン缶　… 　10g・バター（有塩）　… 　10g・しょうゆ　… 　小さじ1杯・焼き海苔　… 　適量トッピング・バター　… 　適量・粗挽き黒こしょう　… 　適量

【下ごしらえ】明太コーンバター餅

・餅は水にくぐらせます。
・明太子はほぐします。

【作り方】明太コーンバター餅

1

耐熱容器に、餅、明太子、コーン缶、バター、しょうゆを入れます。

2

レンジ600Wで1分30秒加熱します。

3

全体を混ぜ合わせて丸く成形し、海苔の上に置きます。お好みでバターをのせ、粗挽き黒こしょうをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してくださいね。
・具材のアレンジとして、小口ねぎを入れるのもおすすめですよ。

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