“ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」...ですが、今週はカルディのリゾット商品です！

トリュフ×玄米の組み合わせ

今週ご紹介するのは、カルディのオリジナル商品「ネオビストロ　トリュフ風味のクリーム玄米リゾット」（312円・税込）。トリュフ風味のソースで仕上げられている、レトルトタイプのリゾットです。

なんといっても特徴的なのが玄米を使用しているところ！　トリュフでクリームリゾットは定番に感じますが、玄米タイプはなかなか見かけないような...そもそも、独特な玄米の風味と合うのか謎です。

1袋は160g入りで、エネルギーは166kcalで炭水化物は15.2gと、ご飯ものにしては低数値。

また、何も追加で用意せず、温めるだけで食べられるのも嬉しいポイント。調理方法は、お湯で5〜7分か、中をお皿に移して電子レンジで2分（500w）の2パターンです。お手軽なのが最強ですね...！

香りがいいシンプルリゾット

今回筆者は、お湯パターンをチョイス。しっかり7分ほど温めて開封したら、トリュフの香りが強い！　かなりの濃厚さを予感させます。

お皿に移してみると具材がないので、初見はちょっと物足りないかも。しかし、ところどころにトリュフがちらばっているのが確認できます。また、クリーミーな中に玄米の茶色も。

果たしてどんな味わいなのか...実食にうつります！

ミルキーで美味！

ひとくち分スプーンですくってみると、とろみはさほど無く、サラサラタイプ。食べてみると、かなりのミルキー感で美味！

チーズのようなコクと塩っけが強く、そこからトリュフの香りがガンガン漂ってきます。

また、玄米もちゃんと溶け込んでいて違和感なし。とはいえ、玄米特有のプチプチ食感も残されていて、柔らかな口あたりのなかにも個性を感じるつくりでした。

手軽にちょっとした特別感が味わえるカルディの「トリュフ風味のクリーム玄米リゾット」。見つけたらぜひ手にとってみてはいかがでしょう。

（文／fumumu編集部・ヨザワ マイ）