みなさんコロナ太りしてませんか？家にいる時間が長いと、なんだか小腹がすいて、お菓子をやたら食べちゃいますよね。テレワークしながらボリボリ食べて、気づいたらスナック菓子が1袋あいていたり…。そりゃー太るって。

　しかもコロナ禍での“おうちご飯”に疲れ果て、レトルト飯やコンビニご飯が増えがちです。そろそろ何とかしなければ！



　そんな不健康な女子SPA!編集部に、まぶしいほどヘルシーなシリアルがやってきました。それは「あまくないもち麦フレーク」と「あまくない大麦フレーク」。


　たとえば「あまくないもち麦フレーク」は、1食50gで食物繊維9.4g（1日目標量の2分の1以上　*1）、さらに、たんぱく質も6.5g（卵1つ分）が摂れちゃうんです。完全無添加で、原材料欄を見ると、キッパリと「もち麦」「大麦」の一言だけ。すがすがしい。保存料とか甘味料とか何にも書かれていません。

　食べてみると……もち麦フレークは、パリッと噛みごたえがあって、焙煎された香ばしさがクセになりそうです。大麦フレークは、サクサクして、素朴そのものの味わい。食物繊維たっぷりなので、お腹の中でふくらんで、腹持ちもいいんです。
　ちなみに、もち麦とは、「もち性」の大麦のことでぷちぷち、もちもちした食感が特長です。

あまくないもち麦フレーク・大麦フレーク
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　シリアルとして定番の食べ方は、ヨーグルトや牛乳に入れて朝食にすることでしょう。でも、他にもいろんな食べ方ができそう。編集部が持ち帰って、それぞれ食べ方を試してみました。

①小腹がすいたら、そのままポリポリ食べる！

「テレワークでPCに向かってると、ついポテチとかを食べ続けちゃうんですよね。美人おやつの定番・素焼きのアーモンドもつい一袋開けちゃって、ポテチ以上のとんでもないカロリーで…。
　それを無添加もち麦フレークと無添加大麦フレークに置き換えてみました！

　ポテチ1袋（中サイズ、60グラム）は、332kcalで脂質21.1グラム（*2）と恐怖の数字。一方で、もち麦フレーク60グラムは、約220kcalで脂質2.4グラムと、超ヘルシー！　大麦フレークはさらに脂質が半分です。罪悪感なくポリポリ食べられます」（編集・マスダ）

②ビールのつまみにもなる！

「夜、テレビを見ながら、糖質オフビールでくつろぐ時のつまみに、もち麦・大麦フレーク＆クリームチーズが最高なんです。お酒がおいしく感じられて超リラックスできます。

　他の食べ方として、スパイスとかガーリックソルトとかをかけて、味の変化を楽しむこともできそう。ビールのつまみとしてイイですし！夜の小腹すきタイムにぴったりですよね」（編集・キンミヤ）

③スープにちょこっと載せて、食べるスープに

「疲れて帰ってきた日の夜ご飯、トマトスープにもち麦フレークをパラパラトッピングして『食べるスープ』に。ダイエット中なので夜は炭水化物をなるべく食べないですけど、やっぱりちょこっとでも穀類がないと深夜にお腹が減っちゃいますし。これだとご飯を炊かなくてすんでラクな上にヘルシーで一石二鳥。効率面でもベストですね。

　もし、ひと手間かける元気が残っているなら、豆腐、きのこと一緒にスンドゥブチゲ風にしたり、豆乳、コンソメ、卵と一緒にカルボナーラ風にするのもいいかもですね」（編集・北大路）

④週末は自分にご褒美だ。アイスにちょこっとトッピング

「休みの日は、癒やしとしてアイスクリームを好きなだけ食べることにしてるんですけど、もち麦フレークをかけると、歯ごたえもサクサクでおすすめです！

　他にも、フレークを入れた上に、アイスクリームとバナナやりんご、ぶどうなどのフルーツを盛りつけると“なんちゃってパフェ”になって気分もアガリます！」（編集・ヤマダ）


あまくないもち麦フレーク・大麦フレーク
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　このように色んなシーンでもち麦フレーク＆大麦フレークを食べていたら、食物繊維の1日目標量18g（女性）がすぐ達成できそうですね。食物繊維は腸内細菌のエサになって、腸内のバランスを整えてくれるので、心身の健康には欠かせない成分なんです。


　食物繊維18gって、ごぼうだと約2本（生、316g)、しいたけだと約30個（菌床・生、429g※1個あたり14.3gの場合）、白米ご飯だと茶碗45杯（1杯150gとする）ですよ(*2)？　無理ー！

　さらに食物繊維には「不溶性」「水溶性」の2種類がありますが、もち麦・大麦は両方がバランスよく含まれている、すぐれもの食材なのです。　最近ブームの、あのオートミールと比べて、カロリーやたんぱく質などの成分はほぼ同様ですが、食物繊維はもち麦のほうが2倍多いんですよね。
　

　ヘルシー食材を研究しつくしている食文化研究家・スギアカツキさんにも、食べてみてもらいました。

「あまくないもち麦フレーク・大麦フレークは、主流のシリアルやグラノーラと違い、甘味料が添加されていない点が非常に良いです。糖質をセーブしたいダイエット中にも使いやすいですね。

　大麦フレークはクセのない淡白な味わいで、白米を食べるような感覚。炊いたごはんに混ぜたり、サラダにトッピングしてもおいしいです。

　もち麦は香ばしさとカリカリ食感が食欲をそそります。子どもからの評判も大変よくて、トッピングだけでなくお菓子作りの際に混ぜ込むと用途も広がりますね。ナッツやドライフルーツとの相性も抜群に良いです」とのことでした。


あまくないもち麦フレーク・大麦フレーク
詳しく知りたい＞＞＞　この「もち麦フレーク」「大麦フレーク」を作ったのは、1941年に創業した「はくばく」。スーパーの雑穀売り場でよく見ますよね。旧社名が「白麦米」だったぐらい、約80年間、麦に命かけてきた感じの会社です。今回のフレークは、完全無添加で美味しくするために「開発にものすごく苦労した」そうで、麦へのリスペクトが伝わってくるのでした。



　ほんのり甘いもち麦フレーク黒糖味・あまくないもち麦フレーク・あまくない大麦フレーク・の3点セットを、3名様にプレゼント。

　「ほんのり甘いもち麦フレーク黒糖味」は、黒糖の甘さが優しいシリーズ新商品で、おやつにぴったりです！
　ぜひこの機会に、からだにやさしくからだにおいしいシリーズ3点を試してみてくださいね。

【※12月20日追記：おかげさまで多数のご応募をいただき、締め切らせていただきました！
　当選者の発表は厳正なる抽選の上、賞品の発送をもってかえさせていただきます。】

●応募締切：2021年12月19日（日）23：59

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あまくないもち麦フレーク・大麦フレーク
詳しく知りたい＞＞＞*1 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準（2015年版）食物繊維目標量18g／日（女性18歳～69歳）」
*2 日本食品標準成分表2015年版（七訂）

＜文／ビューティーガール編集部　イラスト／とあるアラ子　　提供／株式会社はくばく＞