
カルディといえば、他にはない調味料が豊富に揃っていることで有名ですよね。
魅力的な商品が多すぎて、どの料理に合わせればいいのか分からない!という方も多いのではないでしょうか?
今回はそんな方のために、さまざまな料理に使い倒せる万能調味料をご紹介いたします。
(1)海鮮味覇 637円
この投稿をInstagramで見る赤い缶でお馴染みの味覇(ウェイパー)に、青バージョンがあるってご存知でしたか?
「青味覇」の別名を持つこちらの商品は、海鮮を主役に置いた調味料なんです。
青バージョンは、豚骨や鶏ガラなどをベースにした赤味覇とは真逆に、海老をベースにアサリ、昆布、牡蠣など魚介の旨みをふんだんに詰め込んだ中華スープの素に仕上がっています。
入れるだけで豊かな海鮮の風味を楽しめ、炒飯やスープはもちろん、さまざまな料理にお使いいただけますよ。
(2)サラダの旨たれ 429円
この投稿をInstagramで見るカルディのドレッシングといえばコレ!というくらい、有名な商品である旨タレ。
醤油をベースに、胡麻とニンニクの旨みを効かせたコク深い味わいを堪能できます。
ドレッシングとはいえ、お酢が入っていないので汎用性も抜群。
サラダにかけるだけではなく、炒め物やパスタなどの味付けにも使えちゃう万能選手なんです♪
(3)万能たれ 国産葱と生姜 398円
この投稿をInstagramで見る名前の通り「万能」の一言に尽きるアイテムがこちら。
肉や魚などのメイン料理の味付けや味変に使えるだけでなく、これ1つでご飯のお供にもなる優れものです。
葱と生姜がたっぷり入っている他にも、玉葱やゴマ油、チキンコンソメなどが練り込まれており、複雑な旨味と甘みが感じられます。
手作りの料理も、まるで料理店のような味わいになるのでぜひお試しあれ。
(4)焼肉ザパンチ 388円
この投稿をInstagramで見るミニサイズで可愛らしいフォルムと、手描き風パッケージが目を引く商品。
焼肉ザパンチという名前もキャッチーですよね。
原材料は塩、胡椒、唐辛子、フライドガーリック、ローストガーリックの5種類のみ。
こちらと柑橘類の果汁と混ぜ合わせれば、塩だれが完成します!
もちろんそのまま料理に振りかけても、パンチの効いた旨みをお楽しみいただけますよ。
カルディの万能調味料は美味しさはもちろん、使い勝手のよさも兼ね備えています。
万能すぎるがゆえに使いすぎてしまい、すぐなくなってしまうというご家庭も多い模様。
購入するときは何個かまとめてストック買いするのがオススメです。
(恋愛jp編集部)
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2021年2月16日現在