レシピを考えたのはこの人
macaroni 料理家 / はまり ＠hamaly_12制作会社で広告のスタイリングや企業へのレシピ提供に携わった後にmacaroniへ。「よそ行き」でないお手軽絶品レシピと、心がふっと軽くなるようなスタイリングでmacaroniの料理コンテンツを盛り立てている。丁寧な和食レシピを得意とする。朝が弱いことに加えて、寒いのも苦手な私……。この季節になると、朝ごはんは食べたいけど、寒いし洗い物も極力したくないという、わがままな感情がいつも以上に溢れます（笑）。そんなとき、スープは温まるし手軽に作れるので、冬の朝食としてつくる頻度が多いです。なるべく洗い物は少なく、簡単に作れて体が温まるレシピを紹介します♪
体の中から温まる。ジンジャーミルク雑煮
お餅が入って食べ応え十分！しょうがをたっぷり加えるミルク雑煮です。野菜はお好みでいいのですが、我が家では常備している冷凍野菜を活用して加熱時間を短縮しています。お鍋を使わないので、洗い物が少なくすむのもうれしいポイント♪材料（1人分）
・切り餅……1個・小松菜……30g
・まいたけ……25g
・油揚げ……1/4枚
・牛乳……100cc
・熱湯……100cc
＜A＞
・しょうが……小さじ1杯
・鶏がらスープの素……小さじ1/2杯
・塩……少々
作り方
1. 切り餅を焼く
切り餅はさいの目切りにし、トースターで3分焼きます。2. 野菜と調味料をカップに入れ、熱湯を注ぐ
焼いている間に、小松菜、まいたけ、油揚げとAをカップにすべて入れ、熱湯を注ぎます。3. 牛乳を加えてレンジで加熱する
カップに牛乳を加え、レンジ（600W）で1分30秒〜2分加熱する。4. 焼いた切り餅をトッピングする
焼き上がった切り餅をトッピングして、完成です。はまりワンポイント
・加熱時間はお使いのトースターやレンジに合わせて調節してください・野菜はお好みのものでアレンジしてみてください
次回はmacaroni料理家 えもの朝スープ！
冬の朝にぴったりの、体が温まる朝スープ。お餅が入っているので、食べ応え十分です。ぜひ、お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。次回はmacaroni料理家 えもが、あったか朝スープをご紹介します。お楽しみに♪これまでの連載はこちら▼冬の朝はこれで決まり。macaroni料理家が教える【5分であったか朝スープ】#1
冬の朝はこれで決まり。macaroni料理家が教える【5分であったか朝スープ】#2
冬の朝はこれで決まり。macaroni料理家が教える【5分であったか朝スープ】#3
