女優・菅野美穂と浜辺美波主演のドラマ『ウチの娘は、彼氏が出来ない!!』（日本テレビ系）が、今月13日より放送スタート。同作に登場するたい焼きを監修している店が、東京・阿佐ヶ谷にあることをご存知だろうか。
そう「たいやきマスク」や独創的なメニューで以前より話題を呼んでいる、たい焼き屋「ともえ庵」だ。
以前、しらべぇで取材したことも
夏から初秋にかけてはかき氷も販売している同店のメニューのクオリティには、しらべぇが誇る美女グルメリポーターの「かみちゃん」こと加美杏奈ちゃんも、大いにご満悦であった。
じつは前回取材で訪れた後に、独創的なメニューが新たに誕生していたという。そこで今回はかみちゃんと共に、我らがともえ庵のメニューを存分に堪能することに。
たい焼きに...生姜？
昨年末で10周年を迎えたという同店。中に白玉の入った「白玉たいやき」や「たいやきの開き」など変化球的なメニューに思わず目を奪われがちだが、通常の「たいやき」も当然激ウマである。
しかし今回はせっかくなので、月替りメニューの「きざみ生姜たいやき」にチャレンジ。中のあんこ全体に生姜が散りばめられている...と思いきや、部位によってバラツキがあるのが良い意味でアクセントになっている。
たまたま生姜がギュッと詰まっている部位を食したかみちゃんは思わず焦っていたが、じつはこちらの生姜は1ヶ月以上砂糖漬けにしていたもの。
甘さを抑えたつぶあんとの相性は抜群で、生姜の風味を損なうことなく、絶妙なバランスの甘さが口内に広がっていく。この日、アウターの下はめちゃくちゃ薄着だったかみちゃんも、たい焼き本体の温かさと、生姜パワーによって寒さが気にならなくなってきたようだ。
胸焼けしない魔法のたい焼きが爆誕
女性より男性に多いケースと思うが、「甘いものがあまり得意ではない」理由に、「食べ過ぎると胸焼けしてしまうから」という答えを挙げる人は少なくないだろう。記者もその1人で、甘いもの自体は好きなのだが、アンコやクリームを大量に摂取するのはなかなか苦行である。
そんな不安を吹き飛ばすが如く、かみちゃんが次にチャレンジしたのは「練乳アイスたいやき」なる逸品。「いやこれ、2つ目に食べるにはハードすぎるだろ...」と思わずドン引きしてしまったが、こちらのメニューには、「ほぼ無限に食べられる」仕掛けがあった。
胸焼けしない秘密は...
一見するとバニラアイスが入っているように錯覚し、ついつい「チョコモナカアイス」的な味を想像するが、こちらが使用しているのは歴とした練乳アイスで、アンコの濃厚な甘さを見事に中和してくれる。
アンコの味に少し飽きてきたら練乳アイスを食べ、濃い目の甘味が恋しくなってきたらアンコを食べる...といった具合に食べ進めていくのがオススメだ。
こういったメニューは、中のアイスが溶けないよう急いで食べるのがお約束。のんびりしているとアイスが溶けて手がビショビショになってしまう...のだが、アイスが一向に溶ける気配がなく、かみちゃんも不思議そうな表情を浮かべていた。
その後も別メニューにチャレンジし、気づけば合計3個のたい焼きを見事に完食したかみちゃん。月替りのたい焼きをコンプリートするため、「毎月通いたいです！」と意欲を見せていた。「ともえ庵」は阿佐ヶ谷駅から歩いてすぐなので、是非チェックしてほしい。
（取材・文／しらべぇ編集部・秋山 はじめ）
