おなか大満足♡お肉のおかず特集

今日はがっつり食べたい気分！そんな時にぴったりな「お肉のおかず特集」をお届けします。鶏肉、豚肉、牛肉、お肉別に12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。

鶏肉を使ったレシピ

①鶏肉のショウガ焼き

豚の生姜焼きを鶏肉でアレンジ！お肉はふっくらジューシー、生姜ダレがしっかり絡んで濃厚な美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

②甘辛タレにくぐらせた♡とりタル天

とり天を甘辛たれにくぐらせ、手作りタルタルソースをたっぷりかけていただく絶品おかず。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく。節約時にもおすすめな一品です。

③パリパリチキンステーキ

パリパリ食感がクセになる絶品チキンステーキ。塩胡椒のシンプルな味付けに、ニンニクを効かせてスタミナアップ。皮目がしっかりカリカリになるように焼き上げるのがポイントです。

④柔らか胸肉の回鍋肉風

むね肉を使用した回鍋肉風のボリュームおかずです。ご飯に合う味付けで、一口食べたら止まらない美味しさ。お肉と野菜を同時に摂取できるのも嬉しいポイントです。

豚肉を使ったレシピ

⑤カリカリ香ばし豚肉の香味ソースがけ

香ばしくカリッと焼きあげた豚肉に、手作り香味ソースをたっぷりと。ジューシーなお肉と、さっぱり美味しいソースが相性抜群で、リピ確実な美味しさですよ。

⑥10分でごちそうトンテ

調理時間はたったの10分！忙しい日でもサクッと作れる絶品トンテキです。玉ねぎ入りのコクうまソースが最高に美味しく、がっつり食べたい日にぴったりな一品です。お好みで粗挽き胡椒をふって召し上がれ。

⑦豚ごぼ炒めの胡麻まみれ

ごぼうの香ばしさが広がる、風味豊かな炒めものです。柔らかくジューシーなお肉と、香ばしく食感の良いごぼうがベストマッチ。白ご飯に最高に合う一品です。

⑧絶品♡ねぎ塩豚唐揚げ

ボール状に成形した豚こま肉をカリッと揚げた、節約時にも嬉しい一品です。漬け込み不要なのに濃厚な美味しさで、つい何個でも食べちゃうかも？冷凍で２週間ほど保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

牛肉を使ったレシピ

⑨韓国風焼肉

調理時間はたったの5分。時短で本場の韓国風焼肉ができちゃうこちらのレシピ。難しい味付けは不要なのに、驚くほど濃厚な味わいで、ぜひご飯と一緒に食べたい一品です。

⑩10分で極ウマ！牛のすき煮

時間がない！そんな時でもさっと作れる牛のすき煮です。甘辛い味付けがご飯とよく合い、お弁当やおつまみなどにもぴったりな万能メニューです。

⑪牛ニラもやしのガーリックペッパー炒め

ガーリックペッパーのスパイシーさがクセになるこちらの一品。ニラともやしを一緒に炒めることで、少ないお肉でもボリュームアップ。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼にしても◎。

⑫ボリューム満点！コチュジャンソースのステーキ

コチュジャンソースでいただく韓国風のステーキです。手早く作れて見栄えもバッチリ。贅沢気分を味わい時にもぴったりな一品です。