”ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。

今週は12日にファミリーマートから発売された「てりやきレタスバーガー（大豆ミート）」。今週も炭水化物を食べちゃいます！

大豆ミートシリーズ登場

大豆に熱や圧力を加えて加工した食品素材「大豆ミート」。大豆でお肉のような食感や風味を感じられる、世界中で需要が広まっている代替肉です。

今回ファミリーマートでは「大豆ミートシリーズ」を展開。あんかけ丼やジャージャー麺など、多数の大豆ミート商品を発売しました。

その中のひとつが、今回購入した「てりやきレタスバーガー（大豆ミート）」（278円・税込）です。

手軽に大豆たんぱく質を摂取

同商品は、パティ部分に大豆ミートを使用。てりやきには、4種の醤油を使っているというこだわりの一品です。

カロリー自体は1個310kcal、炭水化物は38.9gなので、さほど低いわけではありませんが、公式サイトによると大豆ミートからは、大豆たんぱく質を摂取できるのだそう。

体内で作ることが出来ないため食事での摂取が必要な、9種類の必須アミノ酸を含有するたんぱく質を、豊富に含んでいるとのことです。

てりやきタレがたっぷり

食べるときは加熱が必須。袋に切り込みを入れて、電子レンジで1分（500W）温めます。

袋から出してみると、ふんわりしたバンズにたっぷりのタレが特徴的。

サイズもコンパクトで食べやすそう！　パンを持ち上げて中を見てみると、通常のミートパティとは違って、白っぽいパティが。

香りは、てりやきタレの香りが強いせいか特に変わったものは感じません。

満足度の高い食べ心地

早速ひとくち食べてみると、てりやきタレが美味しい！　にんにくが使用されているせいか、甘じょっぱい中にも、風味にアクセントがあります。また、4種の醤油を使っているせいでしょうか、後味に奥深い味わいが感じられます。

大豆ミートパティは、通常のお肉よりも歯ごたえがある食べ心地。口の中で少し大豆の風味も香りますが、てりやきタレとマッチしていて、気にせず食べられるかと思います。

歯ごたえがあるせいか、満腹感もしっかり感じられる大豆ミートバーガー。ぜひチェックしてみてくださいね。

（文／fumumu編集部・ヨザワ マイ）