そろそろおうちご飯にも飽きてきたなぁ……。テイクアウトやデリバリーもいいけれど、もう少し手頃な価格で美味しくて簡単に食べられて、さらにはいつも作らないようなものだったら、食事がもっと楽しくなるのに。


　私の場合、そんなとき決まって足を運ぶのは「カルディ」なんですよね。


　正直に言うと、狙っていたのは大人気過ぎて何カ月ものあいだ見かけることすらできていないイタリア原産のフレッシュチーズ「ブッラータ」だったのですが、あいにくこの日も完売。

　諦めて帰ろうとしたとき、偶然視界に飛び込んできたのが「北海道まあるいチーズ」（594円）でした。


　食塩のみで味付けされたシンプルなチーズは、そのままカットして食べてもいいそうですが……。一回やってみたかったんですよね、これ。温野菜の上に乗せて溶かす食べ方。

　温めている最中からチーズのい～い香り。


　平たいからでしょうか、気持ちよくムラなく溶けたチーズが絡んで伸びて見ているだけで楽しい！　ワクワクしちゃう（ひとりで）。


　程よい塩味が感じられ、クセがなくて食べやすいのでいろいろな野菜との相性もよさそう。ホクホク系のさつまいもとか、かぼちゃとかも絶対に合いますよね。



　パスタもいつもとはちょっと気分を変えて、鮮やかなグリーンが目を惹くほうれん草のフェットチーネ「ラ・ターボラ　生パスタ　ほうれん草のフェットチーネ」（140円）なんてどうでしょう。合わせるのはここ最近、私がドはまりしている「クリーム白トリュフパスタソース」（198円）を組み合わせます。


　ほうれん草パウダーが練り込まれた生パスタは茹で時間も5～6分と短く、モッチモチの仕上がり。茹でることで色味がよりハッキリと出てきていい感じです。

　そしてこのパスタソース、本当に絶品なんですよ。茹で上がった温かいパスタに絡めているとトリュフの香りが湯気と一緒にフワッと立ち昇って。クリームチーズとゴルゴンゾーラチーズの塩味のなかにしっかりトリュフが存在していて、その風味がたまらない！ トリュフ感がバーンと入ってきます。さらにはこの価格で2食分入っているんですから、すごく得した気分です。

　おもてなし料理やパーティー料理としてよく見かけるミートローフですが、よほど好物でない限り普段家で作らないですよね。私は作ろうと思ったことすらありません、好きだけれど。


　内容量370gとずっしり重い「ミートローフ　バジル＆チーズ」（964円）は、中身もビッシリ。ソーセージのなかにバジルとチーズがふんだんに入っています。断面はもう見るからにチーズだらけってくらいに。


　ですので、味もチーズが強く感じられますが、ハーブとの絶妙な配合で爽やかさも感じられちゃう。しつこくない。おかずを一品増やしたいときにぜひ。


　カルディと言ったら定番のチョコレートケーキ「ポロショコラ」が大人気ですが、「アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り」（496円）も好き。


　しっとり・ずっしり濃厚なチョコレートケーキ。ブラウニーに近い？感じの「アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り」は生地にシナモンとラム酒が練り込まれていてちょっと大人向けな味わいになっているそう。実際に食べてみるとそのどちらも強すぎず、むしろりんごのさっぱりとした酸味とシャリッとした食感を引き立ててくれているような感じ。


　しかも食べやすくカット済み。これでは次から次へと手が伸びてしまうではないですか。危ない危ない、いやこれくらいなら食べ切ってしまってもいいのかもしれない、表面がしっとりしているうちに……。そんな葛藤が止まりませんでした。

　自宅で過す時間を充実させる“最たるもの”にはいろいろとあると思いますが、なにを食べるか（食べる予定でいるかも含め）で気分は大きく変わってきますよね。食べ物の力って本当にすごい！

　ほかにも海外の珍しい食材や、え？なにこれ？と関心を引く食品、見ているだけで心が弾むパッケージのお菓子など「カルディ」って本当におうちご飯を盛り上げてくれる天才ですね。

※店舗や時期によっては取り扱いのない商品もあります。
※価格はすべて税込です。

＜文／高木沙織＞