5分で追加！家飲みに便利な超特急おつまみ

おうちでお酒を楽しんでいるときに、あともう一品だけ追加したいと思うことはありませんか？そんなときは、5分で作れる「超特急やみつきおつまみ」がとても便利。お酒に良く合う一品がすぐに用意できます。

今回は、わずか5分で作れる「時短おつまみ」を厳選。呑兵衛さんも納得の絶品レシピをご紹介します。覚えておくと、家飲みに重宝すること間違いなし。ぜひ試してみてくださいね。

呑兵衛さんも納得！超特急おつまみレシピ

①ニラ玉豚キムチ

相性抜群の食材を見事にコラボさせた炒め物系おつまみ。フライパンに材料をどんどん入れながら炒めるだけで、ビールに良く合う一品があっという間に作れます。

②海苔マヨチーズ竹輪

わずか3分で、香ばしくて磯の風味豊かな絶品おつまみが作れます。作り方は、竹輪を切ってマヨネーズで焼き、青のりと粉チーズを振って炒め合わせるだけ。驚くほど簡単で作り置きも可能な超便利レシピです。

③やみつきシャキシャキ大根サラダ

後を引く和風味がたまらない、さっぱり系おつまみサラダです。大根を千切りにして器に盛り、鰹節と海苔を乗せて合わせだれをかけるだけ。旬の冬大根でサッと作れる日本酒に良く合う一品です。

④サバ缶アヒージョ

サバ水煮缶×長ねぎ×ミニトマト×にんにくを具材にした超速アヒージョのレシピです。オリーブオイルを入れたフライパンで煮て、長ねぎがくったりしたら、お好みで黒胡椒やディルを。ワインのお供にどうぞ。

⑤5分で本場の味 韓国風焼肉

スピーディーに本格的な味わいの韓国焼肉が作れるレシピ。まだまだ飲みたいときや、ご飯を食べたくなったときにおすすめです。たっぷり4人分作れるので、夕食兼晩酌用にも重宝します。

⑥アボカドユッケ

アボカドで、ピリッと辛さを効かせたユッケ風おつまみが作れます。ボウルに切ったアボカドと調味料を入れ、混ぜ合わせれば完成。海苔を巻きながら食べても絶品です。

⑦大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

超簡単なポリ袋調理で作れる、やみつき中華風おつまみサラダ。大根をスライサーで千切りにして、切った豆苗と調味料を加えて振り混ぜ、味を馴染ませます。コスパ抜群なので、お財布ピンチのときの家飲みにも。

⑧長いもとベーコンのガーリックポン酢

旬の長芋とベーコンを香ばしく炒め合わせた一品。にんにくを効かせたポン酢醤油味で、ビール・ワイン・日本酒に良く合います。もう一品追加するタイミングでお酒を変えるのが好きな人におすすめのレシピ。

⑨もやしのやみつき旨辛和え

もやしだけで、簡単に中華風和え物が作れるレシピ。調味料の分量が覚えやすくて旨みたっぷりの味付けなので、覚えておくと重宝します。家計ピンチのときの「もう一品追加」にもすぐ対応できる節約レシピ。

⑩やみつき もみもみ梅こんキャベツ

キャベツだけで、さっぱり酸味の効いた和風おつまみが作れるレシピ。梅と塩昆布の風味が良く、キャベツの心地よい歯ざわりがやみつきになります。上品な味付けの一品で、さらりと飲みたいときにおすすめです。