おうちで簡単オシャレなお酒が呑みたい

定番のお酒で作れるレシピを集めました♡

気の抜けない日々が続いている昨今、おうち時間を充実させるためにいつもとは少し違ったカクテルはいかがでしょう。でもその為に新しいお酒を買うのは…と考える方も大丈夫！定番のお酒でできるカクテルレシピを集めました。

日々頑張っている自分への労いや、大切な家族とのホッと一息な時間のお供に。おうちにあるお酒でできちゃう簡単カクテルで、より豊かな時間を過ごしてください。リモート吞み会でも大活躍すること間違いなしのレシピです。

みんな大好き「梅酒」もより大人な趣に

①甘さがすっきり「梅酒お茶カクテル」

梅酒と烏龍茶を合わせることで、すっきりとした大人女子好みの味わいに。スライスレモンをプラスするとより爽やかさが加わります。寒い時期は氷を入れずにホットで仕上げても◎なので、リラックス時間のお供にどうぞ。

②爽やかな後味「梅酒サワーミルク」

なかなか自分では思いつかないようなユニークレシピ。お家にある材料だけでできちゃうのも嬉しいポイントです。梅酒と牛乳にお酢をプラスすることで、まろやかなのにボヤっとせずアクセントがある味に。

③食後のデザートとしても「ざくろ梅酒」

ピンクカラーも鮮やか、花弁を飾ることで春満開のカクテルです。梅酒や漬かった梅を凍らせておくことで、時間が経ってもカクテルが薄くならず最後まで楽しめます。フルーティーなカクテルなので食後酒としても◎。

※レシピはインスタグラム画像のリンク先をご確認ください。

とりあえず「ビール」の雰囲気を変えて

④苦みとうまみの好バランス「抹茶ビール」

抹茶クリームラテのような見た目…でもこれもカクテルなんです。少しの工夫でクリーミーな泡が立ち、ビールと抹茶のうま味が相まって新感覚の美味しさ。甘いカクテルが苦手な方にぜひオススメしたい一品です。

⑤手作りだからこその濃厚さ「レッドアイ」

ビアカクテルの定番レッドアイも、トマトジュースの代わりにトマトピューレに変えるだけで、よりうま味の濃い味わいに。普通のレッドアイよりも栄養価も高く、美容にも良い効果が期待できちゃいます。

⑥宝石箱のような「シャンディーガフ」

このレシピはフルーツをレモンとしょうが汁でマリネしたものに、ビールを注いだ変化球なシャンディーガフです。好みでハーブを加えたりお砂糖の量を調節して、自分好みにカスタムしてみても楽しいですよ。

フルーツと合わせるのが大定番「ワイン」

⑦温まるならやっぱりこれ「ホットワイン」

身体の芯からあたたまりたい、しっかりリラックスしたい…そんなときはホットワインをコトコトしませんか。スパイスも最初から配合されているものを使用すれば、簡単楽ちん。おうちで異国情緒を楽しんじゃいましょう。

有機ワインスパイス20g

株式会社エヌ・ハーベスト

￥ 594

⑧今が旬です♡「いちごのカクテル」

可愛い見た目にも心ときめく、いちごのカクテルです。飾りつけだけでなくたっぷりと果肉も使用するので、頑張っているご自分へのご褒美カクテルとして作ってみては。ミキサーが無い場合、スプーンで細かくつぶしても◎。

⑨呑みすぎ注意「ライム・スプリッツァー」

お風呂上りにごくごく呑みたい、そんな爽やかカクテル。ライムは飾りだけでなく、果汁をカクテルにプラスしてもフルーティーになって美味しいですよ。ガムシロップを不使用にすれば、よりドライで切れの良い味わいに。

⑩綺麗な2層も簡単に「アメリカンレモネード」

レモネードを注いだ後に赤ワインを静かに注ぐと、こんな綺麗な2層のカクテルに。赤ワインの風味にレモネードの甘みと酸味がプラスされ、呑みやすさもピカイチです。映える見た目なので、リモート吞み会で目立てちゃうかも♡

お子さまと一緒に楽しく「ノンアルコールカクテル」

⑪見た目も味にもときめきます「のんあるフレシータ」

凝ったように見える美しい佇まいですが、スプーンでいちごをつぶし炭酸水を注ぐだけの超簡単レシピ。器のへりに果実を挟むだけで、グッとお洒落な雰囲気になりますよ。いちごだけでなく、お好きなフルーツやジャムでも試してみてくださいね。

⑫あのシャーベットで手軽に作れる「シンデレラ」

みんな大好き！なシャーベット「サクレ」を使用すれば、より簡単にカクテル・シンデレラを作れちゃいます。一緒に食事を楽しむお子様やお酒が呑めないパートナーにも、シンデレラで笑顔の魔法をかけちゃいましょう。

⑬少しずつ変わる味わい「ノンアルコールソルトモヒート」

ソルトが少しずつ溶けて馴染んでいき、味わいが時間とともに変わっていくのも楽しいノンアルカクテル。グラスを事前に冷やしておくとより美味しくいただけます。ライムとミントの量はお好みで調節してみてください。

※妊娠中の方や肝臓の弱い方はミントは控えてください。

どのレシピもとっても簡単♡

少しの工夫でおうち晩酌がより良い雰囲気に

少しの工夫で定番のお酒も趣向が変わり、雰囲気もガラッと変わります。お料理に合わせたり食後のゆっくり時間のお供にと、様々な楽しみ方のできるカクテル。ノンアルカクテルなら、お子さまとも楽しめます。

Rimma_Bondarenko / Getty Images

特別なおうち時間にするために、ほんのちょっと手を加え定番のお酒を変身させましょう♡季節を感じられる旬のフルーツを取り入れるレシピもあるので、ぜひ楽しんでみてください。素敵なおうち時間を過ごせますように。

※お酒は二十歳になってから。適量を楽しみましょう。
※価格は記事作成時のものです。
※外出する際は混雑する時間を避けるなど、感染予防を心がけてください。