家呑みがレベルアップするおつまみ特集！

巣ごもり期間は自宅でまったり飲む機会が増えますよね。こちらでは家呑みが格段にレベルアップする「極上居酒屋おつまみ」をご紹介します。ビールやワインなど、様々なお酒に合うレシピをピックアップしました。

どれもスーパーでGETできる身近な食材＆調味料を使用しているのでお手軽に作ることができますよ。1日頑張った夜は美味しいおつまみを用意して家飲みを思う存分楽しみましょう。

「極上居酒屋おつまみ」10連発

1.もっちりじゃがチーズそぼろいももち

お手軽食材で作るコスパ最強おつまみ。もちもちのじゃがいも生地の中からは、とろとろチーズが溢れ出れ出します。おつまみはもちろんのこと、小腹が空いたときのおやつにも最適です。（調理時間：10分）

2.ベビーチーズのガーリックオリーブオイル漬け

材料＆調味料は3つだけ。漬け込むだけで美味しさがUPする絶品チーズレシピです。そのまま食べても絶品ですが、パンやクラッカーのトッピングとしてもGOOD。ワインのお供にぴったりです。（調理時間：3分※漬け時間除く）

3.サーモンキムチユッケ

女子ウケNO.1人気はやっぱりコレ。ピリッとした辛さがアクセントのサーモンユッケです。火を一切使用せず、和えるだけで完成するお手軽さも魅力の一つ。辛党の方は豆板醤をプラスしてお好みの辛さに仕上げましょう。（調理時間：5分※漬け時間は除く）

4.ぱりぱり春巻き

お気に入り数4,500を突破したの大人気おつまみ。パリパリの皮の中にはジューシーなお肉＆爽やかな大葉が入っています。お好みで2種のタレにつけていただきましょう。ビールもススム極上春巻きです。（調理時間：10分）

5.味噌マヨキャベツのとんぺい焼き

やみつき確定の絶品とんぺい焼き。歯ごたえのある具材を味噌マヨガーリック味の卵で包み込んだ至福の一品です。ビールはもちろんのこと、ワインやサワーなどお酒を選ばずにお楽しみいただけます。ボリュームも満点！（調理時間：10分）

6.豚バラのまろやかレモンステーキ

レモンのフレッシュな香りがアクセントの豚ステーキ。下味をつけて焼くことでジューシーでコクたっぷりの美味しさに仕上がります。野菜を添えれば彩りもUP。メンズウケもバッチリです。（調理時間：10分※漬け込み時間は除く）

7.スモークサーモンのチーズINポテサラ

冷蔵庫で2日間保存も可能なポテサラ。スモークサーモンの濃厚な味わい×ホクホクのじゃがいもの組み合わせは最強です。バケットの上にのせてフィンガーフードにアレンジしてもGOOD。もちろんそのまま食べてもほっぺたが落ちる美味しさです。（調理時間：15分）

8.牡蠣とポテトのちょっとだけアヒージョ

自宅にいながら贅沢気分を楽しめる激うまアヒージョ。調味料はいたってシンプルなので、牡蠣＆野菜の旨味をダイレクトのご堪能いただけます。見た目もおしゃれ＆上品な美味しさで贅沢気分を味わいたいときにぴったり。（調理時間：15分※焼き時間9〜10分）

9.大満足の照り焼きつくね

ビールとの組み合わせもバッチリな照り焼きつくね。ふわふわ食感×ジューシーさがやみつきになる一品です。卵黄に絡めて食べると美味しさがUP。冷凍で約3週間保存も可能なため作り置きおかずとしても重宝します。（調理時間：15分）

10.焼肉屋さんのやみつきうま塩キャベツ

調理時間はたったの3分＆包丁いらずで作れてしまう超簡単おつまみ。焼肉屋さんの定番であるアノ味を自宅で再現してみましょう。ポリ袋を活用すれば、洗い物も最小限に抑えることができますよ。シャキシャキ食感もクセになります。（調理時間：3分）