お弁当にもおすすめ！ピリ辛濃厚「キムチーズグラタン」
こんにちは！もあいかすみです。
今週のOL仕事めしは、ピリ辛濃厚「キムチーズグラタン」！大人気のキムチーズレシピの新作です♪
ピリ辛濃厚なキムチーズグラタンはパンにもパスタにも合い、お弁当にもおすすめのひと品。調理工程も簡単で、15分でできる時短レシピ！ぜひ、作ってみてください。
では、いってみよう！
材料（2人分）
・厚切りベーコン……2枚・キムチ……80g
・じゃがいも……1個
・玉ねぎ……1/2個
・ホワイトソース（缶）……200g
・チーズ……30g
・牛乳……150ml
・塩、胡椒……少々
・サラダ油……適量
作り方
下処理
じゃがいもは5mmの輪切りにして、一度断面を水ですすぎます。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして、レンジ（600w）で2分加熱します。 玉ねぎは薄切りにします。 ベーコンは1cm幅に切ります。炒める
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒めます。 玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを加え、さらに炒めます。 ベーコンがカリッとしてきたらキムチを加え、炒めます。 ホワイトソースと牛乳を加えて混ぜます。ここで塩胡椒も加え、味を整えます。 全体が混ざったら、じゃがいもを加えて混ぜ合わせます。焼く
耐熱皿に盛り付け、チーズをかけます。 トースターもしくは魚焼きグリルで焦げ目が着くまで焼きます（目安：5分）。 外はカリカリ、中はピリ辛濃厚、キムチーズグラタンの完成です。クリーミーな仕立てなので、パンと合わせるのがおすすめです。アレンジするなら……
ゆでたパスタと混ぜてもとってもおいしいひと品ができますよ〜♪忙しい人におすすめ
15分でできるピリ辛濃厚なキムチーズグラタンは、パンにもパスタにも合い、お弁当にもおすすめのひと品です。簡単にすぐできるので、忙しく働く人や育児・家事で余裕のない人には特におすすめです。MOAI's KITCHENのInstagramでは、忙しい人でも簡単にできる#OL仕事めしを毎日配信しています。興味のある方はぜひご覧ください。
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