スープを飲んで温まろう♡
本格的に寒さが厳しくなる今の時期は、ホッと温まるスープが食卓にあると嬉しいですよね。そこで今回は、長時間の煮込み不要、時短でさっと作れる「スープ特集」をお届けします。
今回ご紹介するレシピは、なんと全て5分で調理完了!あと一品欲しい時やお夜食にも重宝するレシピ集になっています。ぜひチェックしてくださいね。
5分で完成!時短スープ12選
①ねぎと生姜のたまごスープ
ねぎと生姜入りのシンプルなたまごスープです。一口飲んだら身体の芯からポカポカ♡お好みで片栗粉を加え、とろみをつけても美味しいですよ。
②白菜となめこのとろ〜り♡かき玉ジンジャースープ
白菜、溶き卵、なめこを使った、具だくさんで食べ応えのあるスープです。包丁いらずで作れるのも嬉しいポイント。具材はお好みでアレンジしても◎。
③ふわふわ豆腐の中華風
豆腐と卵がメインのヘルシーなスープです。食欲が落ちた時でも食べやすく、風邪気味の時にもおすすめ。レシピでは絹ごし豆腐を使っていますが、木綿豆腐でも代用可能です。
④青梗菜のかにたまスープ
青梗菜とかにかまの風味がポイントになった中華風スープです。二つの食材の風味が絡み合い、まるで高級スープのような濃厚な味わいに。節約時にもぴったりな一品です。