いろいろあった2020年も、テストする女性誌『LDK』は変わらずテストすること約2160時間。ジャンルの垣根を超えて「“本当にいいもの”であなたのお悩みを解消したい！」という思いのもと、のべ4200個のもの製品を検証してきました。

そこで今回、2020年に『LDK』が見つけたとびっきりアイテムを「LDK オブ・ザ・イヤー」に選定。編集部が保証する、“暮らしの「だったらいいな」が叶う本当にいいもの”を紹介します！

▼【LDK オブ・ザ・イヤー2020】記事はコチラ！

今回は、2020年に実食テストを行ったおなじみの人気ショップ、「成城石井」「コストコ」「業務スーパー」から、ナンバーワンおかず＆調味料をご紹介。一品プラスでおうちゴハンがちょっと新鮮に。急な来客にもさっと出せてオススメです！

TREVIJANO
タスカンリゾット
実勢価格：1158円

コストコのイチ押しはTREVIJANO「タスカンリゾット」。スペインから輸入された乾燥リゾットの素で、そのまま煮るだけで本格リゾットができます。

バジルやチャイブといったハーブやにんにくがしっかり効いていて、手軽なのに仕上がりは絶品。中身が見える透明なケースや英字のラベルもオシャレで、賞味期限は1年と長めなのもうれしいです。

トマトやミルクなどで簡単アレンジが楽しめるところもグッドです。

▼トマトリゾット

▼ミルクリゾット

今年の新作コストコ製品の中でイチ押しといえます。

▼コストコの感動ランキングはこちら！

業務スーパー
薄焼き餅（青ねぎ入り）5枚入り
実勢価格：389円

業務スーパーからはおすすめが2点。まずおかず部門からは「薄焼き餅（青ねぎ入り）」です。

台湾屋台の定番・餅（ビ ン）はなじみがないという方も多いかもしれませんが、これが絶品。厚みや塩味がほどよく、サクサク食感がたまりません！

冷凍なのでストックしやすく、食べるときは凍ったままフライパンで焼くだけ。ラー油ともよく合うのでおつまみにもいいですよ。

▼その他の業務スーパーのおすすめはコチラ！

業務スーパー
揚げなす 乱切り 500g
実勢価格：178円

業務スーパーの2品目、冷凍野菜部門からは「揚げなす 乱切り 500g」が選ばれました。あと一品というときに手軽に使える冷凍野菜です。

揚げたなすを瞬間冷凍しているから解凍しても身崩れなし。冷凍とは思えないジューシーさで、甘みがあり、味付けなしでもおいしいくらいなんです。

活用法の一例をご紹介しますと……

▼お味噌汁
超カンタン！ 加えるだけでコクのあるナスのお味噌汁に。

▼グラタン
チーズと相性抜群なんです。

炒め物はもちろん、パスタに入れてもよさそうです。リーズナブルさも素晴らしいです。

▼業務スーパー「揚げナス」の活用法はコチラ！

成城石井
煎り酒
実勢価格：861円

成城石井ファン一推し製品の中でも、特に感動を呼んだのが成城石井「煎り酒」。梅の酸味とかつを節のだしがまろやかに調和し、どんな料理も料亭の味にランクアップしてくれます。

しょうゆやポン酢の代わりにも。冷ややっこにかけると豆腐本来の味が引き立ちます。

サラダや玉子かけごはんなど、何にかけてもおいしさアップするおすすめ調味料です。

▼成城石井「煎り酒」の活用法はコチラ！

以上、人気ショップのベストおかず＆調味料のご紹介でした。年末年始のおうちゴハンに大活躍。ぜひお試しください！

晋遊舎
LDK
2021年1月号
650円

本当にいいものばかりを総特集した『LDK』2021年1月号はこちらからも購入できます。年間ベストバイを読んで、2021年は新しい自分を発見してくださいね。