カルディの新作「黒酢香る上海風スペアリブ」は、缶詰とは思えない本格的な味が楽しめる贅沢な一品！じっくり煮込まれたとろとろな骨付き肉と、黒酢と紹興酒を使用した特製タレの組み合わせが最高なんです♡余ったタレまでおいしくアレンジしちゃいましょう♪

カルディ「黒酢香る上海風スペアリブ」はキュートな見た目♡

カルディの「黒酢香る上海風スペアリブ」はなんともかわいらしいパンダ柄♡直径約7.5cmの小さめの缶詰です。上海風の名のとおり、中華をイメージさせるパッケージは期待も高まります！中身は骨付きの豚肉が使われていますよ。

▼商品情報

黒酢香る上海風スペアリブ
内容量：140g（固形量95g）
価格（税込）：383円
賞味期限：私が購入したときは、購入日から約3年でした

ボリュームのある骨付き肉がゴロリ

フタを開けてみると、中にはゴロリとお肉の塊が！このままではタレもお肉の脂身も冷えて固まっているので、お皿に移してレンジで温めてみました。
黒酢がフワッと♪温めるだけで本格中華

お皿に移すと思った以上にボリューミー。骨付きの大きなお肉がひとつと、小さめのお肉が数個入っていました。温めるだけで本格的な中華料理の完成です。お肉も照り照りで、黒酢と紹興酒の特製タレの香りが食欲をそそります♪

とろっとろの骨付き肉がたまらない♡

お肉を箸で触ってみると、簡単に崩れてしまうほどとろっとろ♡口に入れてみると、ホロホロ崩れるお肉が柔らかくてたまりません！黒酢や紹興酒はフワッと香りますが、味はそこまで主張していませんよ。誰でも食べやすい味付けでお箸が止まらなくなります。このままおかずにしても、おつまみとしても最高ですね♪

アレンジ①絶品スペアリブ丼

ご飯にスペアリブを乗せるだけの、簡単アレンジです。今回は三つ葉を添えましたが、パクチーなども合いそう♪ジューシーなスペアリブとご飯の組み合わせが絶品で、パクパク完食しました。ひとりで食べるには十分すぎるくらいのボリュームですよ！

アレンジ②余ったタレで中華おこわ風

特製タレがたっぷり入っているので、余ったタレでアレンジしちゃいましょう♪中華風の味を生かした中華おこわを作ってみました。お肉を入れなくてもタレにお肉の風味も残っているので、コクのあるおこわが完成しました。もち米がなくても切り餅でもちもちおこわができますよ！
中華おこわの簡単レシピ

研いだお米を炊飯器に入れ、「上海風スペアリブ」の余りタレと醤油、酒、みりん、必要な分量の水をいれる
竹の子、にんじん、椎茸などお好みの具をいれる
8等分にした切り餅をいれる
炊飯器のおこわモードで炊いて出来上がり！よく混ぜてから盛り付けましょう

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