お正月に作りたい簡単な「飾り切り」①松かまぼこ
出典:recipe.rakuten.co.jp
薄く切ったかまぼこに、切り込みを入れてくるっと丸めるだけ♪
おめでたい松をモチーフにした飾り切りは、やり方をマスターしておくと、それだけで食卓を華やかに彩ってくれます。
とにかく簡単なので、不器用さんでも心配なし♡ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
◆飾り切り♪松かまぼこ
お正月に作りたい簡単な「飾り切り」②松かまぼこ豪華バージョンの飾り切り
出典:recipe.rakuten.co.jp
先ほどご紹介した待つモチーフの飾り切りを、豪華にしたバージョンがこちら!
細かい作業になるので、爪楊枝などを使うとやりやすいですよ。
お正月ならではの、紅白のかまぼこが、華やかさを演出しています。
◆おせちに◎かまぼこの飾り切り(松 豪華ver.)
お正月に作りたい簡単な「飾り切り」③ローズかまぼこ
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2㎝にカットしたかまぼこの中心に切れ込みを入れて、その切れ込みに、1.5cmにカットしたかまぼこをくるくると丸めて差し込みます。