自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店、LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)から、おうちで楽しめる「珈琲カヌレ」が新登場!
コーヒー好きさんにはたまらない、コーヒーのおいしさが詰まったカヌレなんだとか。
新年のおうちカフェにぴったりな「珈琲カヌレ」を早速ご紹介します!
「LIGHT UP COFFEE」から今度はカヌレが登場
@yuma_lightup / Instagram
下北沢にある焙煎所でコーヒー豆を自家焙煎して、こだわり抜かれたコーヒーをはじめとするさまざまなドリンク、フードを提供しているんです。
例えば、isutaで以前紹介した「コーヒー屋さんのプリン」は今年の11月に登場したばかりのメニュー。「淹れ方や種類に詳しくない人でもコーヒーを楽しめるように」という想いが込められた、味わい深いプリンで、店舗のほかにオンラインでも購入ができちゃうんです。
そんなLIGHT UP COFFEEから、今度は「珈琲カヌレ」が登場しました。オンラインショップから購入することができますよ!
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「珈琲カヌレ 6個入り(税込1,800円)」は、外側はカリカリ、ザクザク。中はもっちりジューシーなコーヒーのおいしさを閉じ込めた一品。
フルーティなシングルオリジンのエスプレッソに加えて、なんとエスプレッソの出し殻を生地に使用。コーヒー感たっぷりなのに苦さはなく、しあわせなコーヒーの香りが広がる濃厚なカヌレに仕上がっているそうです。
また材料は、卵、牛乳、エスプレッソ、バター、ラム酒、砂糖、出し殻だけ。素材の美味しさを存分に楽しめるスイーツになっています。
3つの異なる食感を楽しめる!
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このカヌレは、なんと3つの食感を味わう方法があるんだとか。