【材料】よだれもやし（2人分）

・もやし　… 　1袋・a. 焼肉のたれ　… 　大さじ2杯・a. ポン酢　… 　大さじ2杯・a. 薄口しょうゆ　… 　小さじ1杯・a. ごま油　… 　大さじ1杯・a. ラー油　… 　小さじ1杯・a. 花椒　… 　小さじ1杯・ミックスナッツ　… 　適量・パクチー　… 　適量

【作り方】よだれもやし

1

もやしは耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。

2

ボウルに (a) を入れ、混ぜ合わせます。

3

お皿に①を盛り、②をかけてミックスナッツ、パクチーを散らして完成です！

コツ・ポイント

・花椒はお好みの量をご使用ください。
・きくらげやえのきなどのきのこを追加してアレンジもできますよ。

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