家族みんなの胃袋を鷲掴み♡

家族みんなの胃袋を鷲掴みする「ボリューム夜おかず」をご紹介します。テンションが爆上げする美味しさ＆食べ応え満点のメニューを10個集めました。疲れが溜まりやすい年末も美味しいご飯でスタミナをつけましょう。

テンション爆上げ「ボリューム夜おかず」

1.とろけるクリーミーチキンドリア

寒い冬もほっこり温まる熱々チキンドリア。調味料や食材はやや多めですが、全てお手頃なものばかりなので家計にも優しいです。表面に焼き色がつくようにしっかりとオーブンで加熱するのがポイント。（調理時間：30分）

2.ねぎ塩豚炒め

スタミナチャージしたいときにぴったり。家族みんなの胃袋を鷲掴みにするボリューム炒め物おかずです。しっかりと味がついていて白ご飯もモリモリすすみます。野菜もたっぷり食べられて栄養も満点！（調理時間：15分）

3.かつとじ

まるで定食屋さんの味。お子様からも「また作って」とリクエスト間違いナシの絶品かつとじです。サクサクのかつ＆ふわふわの卵のバランスは最高。食べ応えも満点なのでガッツリ食べたいときにどうぞ。（調理時間：20分）

4.ポテトと鶏肉の味噌照り焼き

お子様ウケNO.1。何度でも食べたくなる照り焼きおかずです。調理時間も15分と短いので、忙しい年末年始の夕食にも大活躍します。冷蔵庫で4～5日保存もOK！ストックしておけば毎日の自炊も格段に楽になるはず。（調理時間：15分）

5.我が家のぶり大根

今が旬のぶりは脂が乗っていて絶品＆お値段もお得な万能食材です。旬の食材をたっぷりたのしめるぶり大根は、優しい味わいで家族からも大好評のおかずです。じっくり煮込んで旨味たっぷりの美味しさに仕上げましょう。（調理時間：40分）

6.彩り野菜と肉団子の甘酢あん

「野菜が苦手...」そんな方も美味しく食べられる彩りボリュームおかず。野菜は一度素揚げすることでジューシーさ＆美味しさが倍増します。お子様〜大人までみんなが笑顔になる絶品レシピです。（調理時間：25分）

7.おうちで手作り麻婆豆腐

白ご飯に豪快にかけて食べるのがおすすめ。家族からも「おかわり」が飛び出す絶品麻婆豆腐です。フライパン任せで作れてしまので難しい工程は一切ありません。腹ペコの家族も大満足の一品です。（調理時間：10分）

8.豚バラと白菜の中華風野菜炒め

今が旬の白菜を1/8玉ペロリと食べられる野菜炒め。お肉は少なめですが、野菜でボリュームUPしているので満腹度はMAX。誰でも簡単に作れるので料理が苦手な方も安心です。中華風の深みのある味わいもやみつきになります。（調理時間：15分）

9.豚団子とレタスのとろーり煮

とろ〜りとした口当たりがクセになる煮込み料理。疲労回復や冷え性・お肌の乾燥予防など、今の時期に嬉しい薬膳効果も期待できる体に優しいおかずです。野菜もたっぷりで栄養もバッチリ。（調理時間：15分）

10.なすと豚バラのオイスターポン酢

とろとろのなす×柔らかな豚肉のコスパ最強コンビ。オイスターベースのこってりとした味わいに、ポン酢を加えることでさっぱりとした後味に。ナスを土台にしてお肉を立体的に盛り付けることで見た目も豪華に仕上がります。（調理時間：15分）