2020年はピスタチオの当たり年！

まもなく2020年も終わり。今年のグルメ業界を総括するならば、1にピスタチオ2にピスタチオ……というくらいピスタチオアイテムが豊富な年でした。

何を隠そう筆者もかなりのピスタチオ好きで、macaroniでも数々のピスタチオアイテムをレポートしてきました。この記事では、2020年に発売されたピスタチオアイテムをまるっと振り返りつつ、独断と偏見でランキング。もっともおいしかったピスタチオアイテムは……。

5位 成城石井「ポリコム ピスタチオスプレッド」

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「ポリコム ピスタチオスプレッド」240g/899円（税別）

第5位は、成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」がランクイン。世界のピスタチオ生産量上位を長年キープし続けるイタリアからの輸入品です。

ポリコム ピスタチオペースト最大の特徴は、主役となるピスタチオをホールの状態で仕入れ、製造元でローストし、ペーストに加工していること。

香りや風味が命のピスタチオペーストは、作りたてをいかに早く瓶詰めするかで商品価値が変わってくるため、まさに “ピスタチオファースト” で作られたアイテムと言えます。

フルーツと合わせたごちそうトーストが鉄板！

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トーストしたパンにピスタチオペーストを塗り、フルーツを並べれば、まるで海外のグルメ雑誌の表紙を飾るような映えトーストの完成。もちろん、見た目だけでなく味もピカイチです。ねっとりと濃厚なピスタチオには、酸味のあるフルーツがぴったり。アメリカンチェリーやラズベリー、いちごなどを合わせるのがおすすめです。

寒い時期にはホットミルクやコーヒーに溶かして飲むと、ナッティな風味が加わりまるでカフェのような味わいに。合成着色料を使っていないため色鮮やかさはないものの、これが本来のピスタチオの色なので安心して食べることができますよ。

4位 ローソン「ウチカフェ ピスタチオ ワッフルコーン」

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「ウチカフェ ピスタチオ ワッフルコーン」298円（税込）

「えっ、4位なの!? 」というピスタチオファンからの声が聞こえてきそうですが、あまりの名作ぞろいで泣く泣く4位となったのが「ウチカフェ ピスタチオ ワッフルコーン」。

ピスタチオ香る濃厚なアイスを、ワッフルコーンにたっぷりと詰めた本品。コクがある味わいが特徴のアメリカ産ピスタチオを使ったこだわりの逸品です。

コク旨リッチなアイスとワッフルコーンが絶妙！

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何がすばらしいって、ピスタチオアイスとワッフルコーンのバランスですよ。コンビニソフトといえばもなかタイプが定番ですが、どうしてもピスタチオのコクに負けてしまうのが難点。

さらに、高級で香りのいいピスタチオアイスがチープに感じてしまうのも残念なところ。ワッフルコーンと合わせることでリッチ感が損なわれず、むしろ格上げされます。

ピスタチオアイスだけとことん味わいたい、という方には同シリーズの「贅沢チョコレートバー 濃密ピスタチオ」もおすすめです。4位にはなりましたが、安定のクオリティで自信を持って推したいピスタチオアイテムです。

3位 セブン‐イレブン「小洒落た感じのピスタチオプリン」

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「小洒落た感じのピスタチオプリン」210円（税込）

3位にランクインしたのは、セブン‐イレブンで販売されていた「小洒落た感じのピスタチオプリン」。セブン‐イレブンで販売されていますが、コンビニやスーパーなどのスイーツを手掛ける栄屋乳業が製造しています。

パッケージの見た目からそこまで期待せずに買ったのですが、これが大当たり！一気にナンバーワンピスタチオアイテムに躍り出ました。残念ながら現在は販売されていないため、再販の期待を込めて3位に。

とにかくとろっとろ！飲めるピスタチオプリン

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数々のピスタチオアイテムを食べてきた筆者を一瞬で虜にしたのが、とろとろ食感。スプーンですくってもぎりぎり形をキープできるくらいの絶妙な固さで、もはや “ピスタチオプリンは飲み物です” 状態。

口に入れた途端体温でスッと溶けていく儚さがありつつも、ピスタチオの濃厚な風味の余韻は残す、まさに完璧なバランス。少なくとも筆者は毎日食べても飽きないほどハマったので、ぜひ再販お願いします！

2位 ローソン「ウチカフェ ピスタチオアイス」

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「ウチカフェ ピスタチオアイス」228円（税込）

コンビニ各社のなかでもピスタチオアイテムが豊富なローソンから発売された「ウチカフェ ピスタチオ」が2位にランクイン。

濃厚な風味のピスタチオアイスに、ローストして砕いたピスタチオを混ぜることでほかのアイテムとの差別化を図った本品。香ばしいナッツの食感に翻弄され、食べた瞬間リピートを確信したひと品です。

噛むほどに広がるナッツ感…！

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乳固形分が少ない「アイスミルク」に分類されていますが、濃厚さはピカイチ。ナッツの風味とミルクの香りが広がり、スッと軽やかに溶けていきます。乳脂肪が低いおかげであと味すっきり。食後のデザートにもぺろっとイケちゃいますよ。

何より噛むほどにピスタチオの香ばしさが口いっぱいに弾ける幸福感が素晴らしく、ピスタチオ好きも納得の味わいでした。ほとんどのアイテムがピスタチオペーストを使うところ、刻んだピスタチオそのものが生み出す満足感がたまらず2位にランクインしました。

1位 セブン‐イレブン「ピスタチオプリンアイスバー」

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「ピスタチオプリンアイスバー」181円（税込）

数々の名作ピスタチオアイテムのなかから、セブン‐イレブンの「ピスタチオプリンアイスバー」が堂々1位に輝きました！

3位でもご紹介した栄屋乳業が製造するピスタチオプリンアイスバーは、その名の通りピスタチオプリンをアイスに仕立てたひと品。ピスタチオアイスにストロベリー果汁を合わせている点でピスタチオ尽くしではないものの、逆にそれがいいアクセントになっていましたよ。

ベリーの甘酸っぱさがいいアクセント

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ほかのピスタチオアイテムが濃厚ないわゆる ”THE ピスタチオ” なのに対し、ピスタチオプリンアイスバーはピスタチオのコクと香りをキープしつつ、しつこすぎないあっさりとした食べ口が新鮮でした。ピスタチオプリンを思わせるねっとり食感は、舐めるというより食べるという表現がぴったりかもしれません。

後半になるとストロベリーの甘酸っぱさが加わり、ピスタチオの香りと甘酸っぱさに思わずキュン♪ 不思議食感とベリーのアクセントで、筆者の心を鷲掴みにしたひと品です。

進化するピスタチオアイテムから目が離せない！

ほかのナッツと比べて希少価値が高く高級なピスタチオでしたが、ピスタチオブームの到来により、リーズナブルな価格で食べられるようになったのは、ナッツ好きとしてありがたい限り。

どのアイテムも甲乙つけがたいクオリティーなだけに、今後のピスタチオアイテムからも目が離せません。今回はあくまで筆者個人の独断と偏見でランキングしたので、これを参考に自分好みのピスタチオスイーツを見つけてみてくださいね。

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。