ローソンの雲泡ショートがクリスマスバージョンに!
Photo by muccinpurin
2020年12月15日(火)、ローソンから新作スイーツ「Uchi Café Spécialité 雲泡クリームの苺ショート」が発売されました。
10月に発売された雲泡クリームのショートケーキに苺がトッピングされ、クリスマスらしくドレスアップ。こだわりクリームの雲泡ショートがまた味わえるなんて……!
Uchi Café Spécialité 雲泡クリームの苺ショート
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「Uchi Café Spécialité 雲泡クリームの苺ショート」320円(税込)
実は今作、10月に発売されたUchi Café Spécialité 雲泡クリームのショートのクリスマスバージョン。
ローソンが誇るスイーツのプライベートブランド、ウチカフェのなかでも「Uchi Café Spécialité(ウチカフェスペシャリテ)」名義で発売されています。同シリーズは発売から約1ヵ月半で、累計販売数900万個以上販売されたというヒットシリーズ。
こだわりぬかれたおいしさのスイーツをコンビニでも味わえるよう、この秋新しく生まれたシリーズなんですよ。
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見た目にはごくごく普通のショートケーキとそう変わりませんが、じつはこの小さなケーキには数々のこだわりが詰まっているんですよ。外側には、牛乳をブレンドしてコクを際立たせたクリーム。内側には、なるべく軽い口当たりを目指したクリームを使い分け、すっきりとした後味を目指しています。
前回試食した際、このこだわりクリームの軽やかさに感激しっぱなしのレビューをしましたが、あの感動が再び味わえるだなんて。しかも今回は苺付きです♪
コクと軽やか。こだわりクリームの二重奏
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好きなものは最後(または途中)に食べたい派の筆者は苺を器用によけつつ、まずは外側のクリームをひと口。う~んこれこれ、泡立てすぎずほどよいやわらかさながらもしっかりと空気を含み、口いっぱいにミルキーなコクが広がります。
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「生クリームの味の違いなんて本当にわかるの?」と思われるでしょう?雲泡クリームのショートに使っているクリームは明らかに味わいが違うので、きっと誰もがその違いに感激するはずです。
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ショートケーキとは言いつつも、スポンジの割合はごくごくわずか。ケーキの形をキープし、あくまで生クリームを味わうための引き立て役に徹しています。