今年は“おうちレストラン”♡簡単・豪華な「クリスマスディナー」レシピ14選 -

まるでレストランのディナーコース♡

今年のクリスマスは、人気シェフが作るみたいな美味しいお料理や目にも鮮やかなスイーツを用意して、家族や大切な人と華やかなテーブルを囲みませんか。

そこで今回は、本格的な「クリスマスディナー」がおうちで気軽に楽しめるレシピを集めてみました。手軽に作れて豪華に見えるお料理が盛りだくさん、楽しいクリスマスにぜひ作ってみて下さいね♡

混ぜるだけ＆味付けなし、ディナーの直前に速攻で仕込めるカナッペです。コンビーフとチーズの組み合わせは相性が抜群で、見た目もおしゃれなのでおもてなしにもぴったり。大人のワインのお供におすすめです。

切って盛り付けるだけで、おしゃれなフィンガーフードの出来上がり。カマンベールチーズで生ハムをサンドし、甘くないクリスマスケーキを作ります。一口サイズで食べやすく、お酒にもにも良く合いますよ！

まるでレストランのこだわり前菜を食べているよう！ミキサー不要で冷やす時間を除けばたった10分で作れちゃう、クリスマスの前菜にぴったりの冷製アンティパストです。カクテルグラスに盛ると見映えも◎。

テーブルをぐっと豪華に演出する、セルクル仕立ての前菜レシピ。お皿にちょこんとのせられているだけで、レストラン気分を味わえる一品です。具材は刺身や野菜なら何でもOK。型が無くても形よく仕上がります。

ポテトサラダをホワイトツリーに見立てて、ピンクペッパーを散らすだけ。簡単に作れて見た目も華やかなので、ディナーの前菜としてだけでなく、メインの肉料理の付け合せにも一押しのレシピです。

いつものサラダの材料をリース状に並べただけでこんなに豪華に！クリスマスパーティーの食卓を彩るのに人気の「リースサラダ」です。ニンジンでリボンを作り、中央に自家製のドレッシングを置いたら完成です。

手作りのクラムチャウダーでも、市販のチャウダーでもOK。中身をくり抜いたカンパーニュにスープを詰めるだけの簡単調理で、クリスマスに喜ばれる「パングラタン」が出来上がります。熱々出来立てを召し上がれ！

極上のウニをたっぷり使った、濃厚すぎる「ウニパスタ」のレシピです。お家で過ごすクリスマスだから、贅沢な気分が楽しめる高級食材を使った料理を堪能するのもあり。パスタソースは意外と簡単に作れますよ！

クリスマスの華やかな食卓にぴったりなのが、特別感のある肉料理「ローストビーフ」。表面に焼き色をつけてから、湯せんでゆっくり火を通すのが美味しく仕上げるポイントです。しっとりジューシーに仕上がります。

皮はパリパリ、中はジューシー！クリスマスの王道メニュー「ローストチキン」を、オーブンを使わずに作る簡単レシピです。骨つき肉に下味をつけてフライパンで焼くだけだから、当日仕込みでも十分間に合います。

メインのお肉料理「スペアリブ」と「ピラフ」の２品が同時に調理できちゃう、楽々レシピ。しかも炊飯器にほったらかしで作れるから、その間に他の料理やテーブルの準備が済ませられます。彩も良くテーブルも映える！

ホテルのスイーツビッフェみたいに、豪華で可愛いタワーケーキ。市販のロールケーキを積み重ねるだけととっても簡単、お菓子作り初心者さんでも安心作ることができます。予算を掛けずに用意できるところも嬉しい！

オーブンを使うとなるとハードルが上がるけど、フライパンなら気軽に挑戦できそう。生地は材料を6つ混ぜて型に流し込み、フライパンで蒸し焼きにします。デコレーションすれば、心ときめくクリスマスケーキに大変身！

クリスマスディナー後のデザートに出して喜ばれる、グラス入りの素敵な「いちごケーキ」。口どけなめらかな生クリームとイチゴがたっぷり入って、贅沢な味わいです。手間がかからないので、パーティー直前に作れます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)