お腹も心もポッカポカ♡冬に美味しい“食べるスープ”10連発 -

具だくさんスープであったまろ♡

今年は比較的温かい冬でしたが、いよいよ大寒波がやってきました。体の芯から冷える寒い日の食卓には、温かいスープが恋しくなりますよね。そこでオススメなのが、たっぷりの具材で作る“食べるスープ”です。

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食べ応え満点で栄養価も豊富、体の中からポカポカ温まるうえにヘルシー♡良い点ばかり！今回は、和の汁物から洋のスープまで、バラエティ豊かにご紹介しますよ。ぜひ味わってみてくださいね。

安価で手に入る鮭のアラを使った粕汁です。冷蔵庫の整理を兼ねて、残り野菜やハンパ物を全部入れてみましょう。食べ応えも栄養も満点です！お子さんが食べる場合は、鮭の切り身で作ると食べやすくなりますね。

スープカレーのような見た目に反して、お味噌の風味が新鮮なアレンジ豚汁です。小麦粉でとろみをつけるので冷めにくく、体がポカポカ温まります。カレー粉と白みその絶妙な相性に驚きますよ。

北海道のラーメンのようなバターのコクを楽しめる、具だくさんのお味噌汁です。ラーメンが入っていなくても大満足すること間違いなし！野菜もたっぷりで栄養もバッチリですよ。お鍋ひとつで完成するので洗い物も楽チンです。

ホクホクのさつまいもとかぼちゃをたっぷり入れたお味噌汁。肉団子も入るので、主役級の一品ですよ。優しい甘さに心も体もホッコリします。かぼちゃとさつまいもの煮崩れを防ぐため、こまめに爪楊枝を刺して確認をします。

飲み干したくなる、ちゃんこ鍋風のスープです。お肉をひき肉にすることで、火の通りが早くなりますよ。柔らかくなった白菜とスープを吸った油揚げがたまりません。残ったスープで雑炊を作るのもオススメです。

うどんスープで簡単にできあがる、ボリューム満点の一品。食べすぎ飲みすぎが気になる年末にピッタリ、胃に優しいスープです。たっぷりの野菜にお揚げも入って免疫力アップ、お肉がなくても食べ応え満点です。

鶏がらスープとコチュジャンをベースに、焼いた豚バラ肉と野菜をたっぷり入れたピリ辛スープです。体の芯から温まります。少し手間ですが、最初に豚バラ肉を茹でこぼしておくのがポイント。煮込み時間10分ほどでできあがります。

生クリームを使わず、牛乳だけで仕上げたヘルシーなクラムチャウダーです。煮崩れたじゃがいもが自然なとろみに仕上げてくれますよ。ブロッコリーは一緒に煮込むと色が悪くなるので、電子レンジで別茹でしたものを後から添えましょう。

チーズとトマトを使ったお味噌汁です。意外な組み合わせですが、その美味しさに驚くこと間違いなし！ご飯はもちろん、チーズ味がパンにも良く合います。冬に旬を迎えるほうれん草が大活躍♡甘くてモリモリいただけます。

具材たっぷりのクッパ風“食べる”スープです。肉、野菜、卵が入って栄養面も申し分なし！ピリ辛で体もポカポカ温まります。余ったスープは、ごはんを加えてクッパにして食べても美味しいですよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)