鶏むね肉で作る「スピードおつまみ」①鶏むね肉のやわらか焼鳥・カレー風味
出典:recipe.rakuten.co.jp
淡白なイメージのある鶏むね肉ですが、フライパンでしっかり焼いたのちにカレー粉や醤油などの調味料で味付けをすると、しっとり美味しく仕上がります♪
ちょっぴりスパイシーでお酒とよく合うカレー味の鶏むね肉のおつまみは、とにかくスピード調理なことがポイント!
失敗しらずなおつまみレシピなので、家飲みの際にぜひ作ってみてくださいね。
◆鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★
鶏むね肉で作る「スピードおつまみ」②鶏むね肉のマヨポン炒め
出典:recipe.rakuten.co.jp
さっぱりした味わいの鶏むね肉をしっとりさせたいときには、片栗粉をまぶしてから調理をすると◎
こちらのレシピは、マヨネーズとポン酢を使って鶏むね肉を炒めたスピードおつまみですが、片栗粉をまぶしてから調理をしているので、パサつきがなくしっとりとしています♡
仕上げにネギをたっぷりかけていただくと、お酒と相性抜群ですよ♪
◆さっぱり!やわらか♡とりマヨポン☆彡
鶏むね肉で作る「スピードおつまみ」③鶏むね肉のネギ味噌マヨ焼き
出典:recipe.rakuten.co.jp
脂っこくなく、鶏むね肉のさっぱりした風味を生かしたいときには、こちらのレシピのようにトースターで焼く調理がおすすめ!