12月の金欠ピンチ救出大作戦！

12月はクリスマスや年末など、イベントがたくさんで楽しいけど、金欠でピンチ！そんな方も多いのではないでしょうか？そこで今回はそんなピンチを救う、節約食材で作る「ボリューム満点レシピ」をご紹介します。

節約中だから、ごちそうは食べられない…。と諦めるのはまだ早い。節約食材でも、ボリューム満点でみんなに喜んでもらえるレシピをたっぷり集めました。ぜひ、最後までご覧ください♡

「ボリューム大満足レシピ」鶏肉編

1.ささみでぷりぷり鶏チリ

なんとコスパの良いささみで、エビにも負けないプリップリな食感が美味しすぎる、鶏チリが作れるんです。下準備も少なく作れるので楽チン、お弁当のおかずにも最適です♡（調理時間：10分※漬け込み時間は除く）

2.むね肉deこくうまガーリック醤油チキン

鶏むね肉なのに、びっくりするほどしっとり柔らか。さらに旨味もたっぷりで、男子も子供も喜ぶこと間違いなしな、ガッツリメインおかずです。下味を揉み込んで焼くだけで、簡単につくれます。（調理時間：10分）

「ボリューム大満足レシピ」豚こま肉編

3.豚こまと玉ねぎの甘辛煮

お財布に優しい、豚こま・玉ねぎ・卵があればできちゃうお手軽な一品です。ご飯にかけて丼として食べてもバツグンの美味しさ。ガッツリ食べたい、休日のランチにもピッタリです。（調理時間：20分）

4.もやしと豚こまの絶品お好み焼き風

使う食材は、豚こま肉ともやしと卵だけ！あとはお家にある調味料で、お好み焼き風の満足感たっぷりな一品が完成します。小麦粉を使わないので、ダイエット中の方にもオススメです。（調理時間：10分）

5.絶品ねぎ塩豚唐揚げ

漬け込み・包丁不要で、時短&節約が叶う、嬉しいことづくしの、豚こま肉を丸めて作る唐揚げ。ジューシーで大満足できる食べ応えで、たっぷり食べたい彼や子供も間違いなく喜ぶ一品です♡（調理時間：10分）

「ボリューム大満足レシピ」もやし編

6.もやしの坦々風とろみ炒め

使う材料はもやしと豚ひき肉のみで、お財布にとっても優しい一品です。包丁不要で5分で簡単にできるのも嬉しいポイントです。満足感もしっかりあって体もぽかぽか温まるので、寒い日にもピッタリ♡（調理時間：5分）

7.もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め

もやしのシャキシャキ食感に、コクうまな味付けのお肉がプラスされて、ご飯が止まらなくなること間違いなしなガッツリおかず。メイン料理にもふさわしいボリュームで、男子も子供も大満足。（調理時間：10分）

8.もやしたっぷり揚げない春巻き

みんなが間違いなく大喜びする春巻きが、なんとトースターを使って簡単に、火を使わず超楽チンに作れるんです。もやしをたっぷり入れることでカサ増しされ節約にもつながり、食べ応えもアップ。（調理時間：30分）

「ボリューム大満足レシピ」ちくわ編

9.ちくわとかにかまの磯辺揚げ

コスパ最強の食材、ちくわとカニカマを使った磯辺揚げは、子供から大人までみんな大好きな万人ウケする美味しさ。お弁当のおかずとしてはもちろん、お酒にもピッタリで、ペロリと食べちゃいそう♡（調理時間：10分）

10.ポテサラちくわ肉巻き

コスパ最強のちくわを使ってボリュームアップ、節約につながる一品です。ガッツリ食べたいお子さんや彼もしっかり満腹になる、大満足できるボリューム感です。お弁当のおかずにも最適。（調理時間：15分）

「ボリューム大満足レシピ」豆腐編

11.豆腐と大葉の肉巻き

節約食材の豆腐を豚肉で巻くことで、バツグンの食べ応えを叶えるこちらは、ご飯が進む甘辛味でやみつきに。ヘルシーなのにしっかり満足できるので、ダイエット中の方にもオススメしたい一品です。（調理時間：30分）

12.我が家の絶品甘辛つくね

一人前100円以内で、ガツンと大満足な激ウマつくねが作れちゃいます。高コスパの食材で節約を叶えながらも、子供や彼にも喜んでもらえる一品です。10分で作れるので、忙しい時にも大活躍♡（調理時間：10分）