クリスマスシーズンのおうち飲みに♡

今回は、クリスマスシーズンのパーティーやおうち飲みにピッタリな「おもてなしおつまみ」レシピをご紹介します。ビールに合うものとワインに合うものをそれぞれ分けて集めました。ぜひ、最後までご覧ください♡

「ビールに合うおつまみ」編

1.サクッじゅわっめちゃ旨えびカツ

むきエビと厚揚げを使うことで、豆腐の水切りをしたり殻をむいたり、面倒な手間がなく作れるこちらのえびカツ。一口食べれば、サクッじゅわっなめちゃ旨な食感と味わいで、一気に幸せ気分に♡（調理時間：10分）

2.ヘルシーお豆腐ナゲット

豆腐のふんわり食感とツナのうま味が効いていて、優しい美味しさのナゲット。とってもヘルシーな仕上がりなので、カロリーを気にしがちなパーティーやおもてなしにももってこいです。（調理時間：20分）

3.甘辛ジューシー手羽先のスイートチリチキン

スイートチリソースの酸味と甘みが、うま味たっぷりの手羽先に絡んで絶品。さらにソースのおかげで、お肉がふっくら柔らかくなるんです。あまり辛くないので、お子さんもパクパク食べられるはず。（調理時間：25分）

4.ガーリック鶏皮

カリッカリに焼いたガーリック風味の鶏皮は、間違いなくビールが止まらなくなる美味しさです。女子も男子もやみつきになるはず。お腹はいっぱいだけど何かおつまみが欲しい、そんな時にも重宝します。（調理時間：15分）

5.もちもち中華風玉ねぎチヂミ

外はカリカリ中はもちもちな食感が美味しすぎる、玉ねぎたっぷりの中華風チヂミです。ごま油の風味が食欲をそそる、男子も子供もやみつきになること間違いなしな味わいです♡（調理時間：10分）

6.さっくりやわらかスパイシーチキン竜田

さっくりやわらかでスパイシーなチキン竜田は、ビールに合わないわけがない、最高の相性です。満場一致で高評価を得られる一品です。冷めても美味しいので、お弁当にも◎。（調理時間：15分※漬け込み時間除く）

「ワインに合うおつまみ」編

7.まるでチーズな豆腐の味噌漬け

なんと豆腐が、フレッシュチーズのような滑らかな口どけとコクになるんです。クラッカーやパンに乗せて食べれば、ワインが止まりません。バターで焼いても美味しい♡（調理時間：10分※豆腐の水切り・漬ける時間は除く）

8.生ハムとチーズのスティック春巻き

口に入れたらカリッとした食感と、生ハムの塩気、とろ〜りチーズが溶け出して至福の瞬間に。ワインのお供に最高なのはもちろん、子供も大好きな味わいで、みんなが大喜びすること間違いなしです。（調理時間：15分）

9.ブロッコリーとカマンベールチーズのアヒージョ

切って焼くだけで簡単に、ワインとの相性バツグンなおつまみが完成します。カマンベールチーズがとろけるオイルにバケットを浸して食べればやみつきに、ワインが止まらなくなる悪魔的な美味しさです。（調理時間：10分）

10.きのこの和風マリネ

好みのきのこを炒めて味付けするだけで簡単に完成する、お手軽な一品。きのこの風味と食感がクセになります。ミネラルと食物繊維たっぷりでヘルシーなので、ダイエット中のおつまみにも最適。（調理時間：10分）

11.フライパンだけで完成ホックホクポテトグラタン

ホクホクのじゃがいもと、トロ〜リ濃厚なチーズが絶品なポテトグラタンが、なんとフライパンだけで作れるんです。工程もとってもシンプルで簡単です。ワインが進んじゃうお手軽一品、ぜひお試しあれ♡（調理時間：10分）

12.海老とじゃがいもの塩ガーリックオイル炒め

じゃがいもが入っていてボリューム満点なアヒージョ風のおつまみは、男子もしっかり満足できる食べ応えです。見た目も華やかなので、クリスマスシーズンのおもてなしにもってこいです。（調理時間：15分）