ご飯がすすむ“外さない”常備菜を作ろう!
冷蔵庫からパッと出してお皿に盛り付けるだけで食べられる常備菜は、忙しい女性の味方。お弁当や夕飯のおかずにあと一品欲しいときに重宝しますよ。
そこで今回は、料理家たちのこだわりのレシピが知れるレシピサイト“Nadia”で、お気に入り数5,000超えの超人気の常備菜を集めてみました。真似したい絶品レシピがたくさんです。
お気に入り数5000超え!常備菜レシピ
①特製うまだれ鶏れんこん
お気に入り数1万4000件超えの大人気レシピ!鶏肉と秋冬が旬のれんこんを使った、ほんのり甘いバター醤油味のおかずです。食感も楽しめる一品。常備するのが困難なほど、家族からも大人気の味です。
②鶏もも肉のチャーシュー
鶏もも肉で作る自家製チャーシューは、グルメな味わいで褒められ確実の一品です。白飯によく合うので、お弁当のおかずにもぴったり。定番調味料で作れるのが嬉しいポイントです。
③レンジで簡単!ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル
調理時間5分!レンジでパパっと作れる3色ナムルは、野菜不足が気になる方におすすめ。栄養や彩りが足りないかなと感じたら、食卓にこちらをプラスすればOKです。お気に入り数8000件超えの人気レシピです。
④とろとろ大根のうま塩煮
大根ってこんなに美味しいの!?と驚きが生まれるとろとろ煮物レシピです。鶏がらスープの素を使うことで、味は簡単にキマります。絶妙な塩加減でご飯との相性も抜群。冬らしさたっぷりの常備菜です。