節約月間！豚こま肉のお世話になろう♡

何かと出費が多い年末は、食費を賢くカットして乗り切っていきたいところですね。そこで今回は、高コスパ食材の代表である豚こま肉を使った冬のおかずレシピを集めてみました。

家族のお腹が満たされる、ボリューム満点で美味しいレシピに厳選してお届けしていきます。マンネリ打破にもおすすめのレシピがたくさんなので、ぜひ参考にしてみてください。

家族が喜ぶ！豚こま肉のおかずレシピ

①豚こまと白菜のとろ〜り旨塩炒め煮

とろとろの口当たりと絶妙な旨塩味が病みつき！豚こま肉と白菜で作るシンプルな煮込みレシピです。調味料を入れて火にかけるだけで10分ほどで完成。白菜の大量消費にもおすすめです。

②長ねぎと豚こまの白だし味噌バター炒め

ごろっと切った長ネギがアクセントになった、豚こま肉のおかずレシピです。バター×白だし×味噌を使うことで、冬にぴったりなコク旨な一皿に。しっかり味でご飯がもりもり進みます。

③豚こまと絹厚揚げとキャベツのおかかごまマヨ炒め

厚揚げを加えれば、少量のお肉でもしっかり満足できるボリューム節約おかずが作れますよ。マヨネーズとおかかで、風味豊かな味わいに仕上げましょう。めんつゆを使うことで、味がばっちりキマります。

④豚こま甘辛味！おかず大学芋

豚こま肉とさつまいもを甘辛く味つけした、食べ応え抜群な一品。甘いさつまいもとこってり豚肉は相性抜群です。「この味が好き！」という方は多いはず♡マンネリ打破にもおすすめのレシピです。

⑤豚こまの粒マスタードソース焼き

豚こま肉を驚くほどグルメに味わえる、粒マスタードソース焼きのレシピです。具材は、豚こま肉と玉ねぎととってもお手軽。隠し味にはちみつを少し加えることでコクがアップしお店顔負けの味に。子どもウケ抜群です。

⑥肉詰め大根のとろ〜り餡掛け

下味を付けた豚こま肉を大根の中央に詰めて煮込んだ、グルメな一品。とろとろの餡掛けが絶品で、寒い夜にぴったりです。料理上手を感じさせる、ワンランク上の夕飯レシピですね。おもてなし料理としても重宝します。

➆豚こま団子の中華風もやしあんかけ

豚こま肉×もやしの最強節約食材コンビでつくる、中華風の一品です。肉団子状にして、しっかり味に仕上げることで満足度アップ！がっつりお肉を食べさせたいけど食費もカットしたい、というときにおすすめです。

⑧豚コマ唐揚げ長芋入り

豚こま肉の唐揚げも節約月間におすすめのボリュームレシピです。長芋を加えることでジューシー感が増して、病みつき必須の味わいに！ご飯もお酒もすすんでしまう、危険な美味しさの一品です。

⑨豚こまとかぼちゃのスタミナ南蛮

めんつゆと酢を使って、コクのある南蛮味に仕上げた豚こま肉とかぼちゃのおかずレシピです。節約感ゼロのグルメな味わいで、家族も大満足！南蛮ダレにどぼんと漬けたら、10分ほど置くと旨味がアップしますよ。

⑩豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐

豚こま肉の旨味が引き立つ肉豆腐のレシピです。厚揚げ、えのきなど節約食材のみで、家族が思わず笑顔になるほっこり美味しいおかずが作れます。お肉はさっと短い時間煮るのが、柔らかく仕上げる鍵です。