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我慢せずに食べて良し!低糖質で太りにくいおやつレシピ12選 -

時刻(time):2020-12-07 12:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
我慢は禁物…むしろ太るかも!? 代謝が減る冬は体重も増えがち。ダイエットしなきゃ、と食べたいものを我慢している方はいませんか?ある程度の我慢は必要ですが、しすぎは禁物。精神的にもイライラしてしまい、かえってリバウンドしてしまう可能性も。 Drazen Zigic / Getty Images そこでオススメなのが、糖質を抑えた「太りにくいおやつ」です。脳が幸福感に満たされる

我慢は禁物…むしろ太るかも!?

代謝が減る冬は体重も増えがち。ダイエットしなきゃ、と食べたいものを我慢している方はいませんか?ある程度の我慢は必要ですが、しすぎは禁物。精神的にもイライラしてしまい、かえってリバウンドしてしまう可能性も。

Drazen Zigic / Getty Images

そこでオススメなのが、糖質を抑えた「太りにくいおやつ」です。脳が幸福感に満たされるので、普段の食事の食べ過ぎを防ぐ効果も。今回は、食べ応えも重視した糖質OFFおやつのレシピをご紹介します。もう、おやつは我慢しなくていいんです♡

ヘルシー食材で作る低糖質おやつ5選

①豆腐チョコ・カステラパウンド

豆腐で作る、しっとりふわふわのチョコパウンドケーキです。カステラのような優しい食感と、口の中に広がる濃厚なカカオの風味はハマる美味しさ。ふわふわ感をキープするため、焼けたらすぐに型から出してシートをはずしましょう。

②とろけるチーズケーキ

材料を混ぜるだけで簡単に出来る、しっとりなめらかな食感が美味しい豆腐チーズケーキです。ミキサーで混ぜれば時短できますが、洗い物を減らしたい場合は密封袋に入れて手で揉む方法も。手揉みでも充分滑らかな仕上がりになります。

③おから蒸しパン

全量で糖質約8g、罪悪感無しにいただける蒸しパンです。濃厚なカカオ風味が美味しいですが、純ココアを抹茶やきなこに変えても◎。くるみやレーズンを混ぜたり、チーズを乗せてレンジで温めても美味しいです!

④もちもち白玉団子

おからパウダーと片栗粉で作る白玉団子です。白玉粉の代わりにおからパウダーを使い糖質オフに。モチモチの食感で噛む回数も増えるので、満足感も抜群!生地が柔らかい場合は片栗粉を、かたい場合は水を追加して調整します。

⑤オートミールクッキー

ザクザクの食感が楽しいオートミールクッキーです。バターの使用料を最小限に抑え、バターの香りを残しつつ油の分量をオリーブオイルに置換。食べ応えと美味しい風味はそのままに、グッとヘルシーに仕上げています。

意外な具材で作る低糖質おやつ7選

①里芋モンブラン

芋類の中で一番低カロリーな里芋がスイーツに大活躍!甘栗と合わせて作ったクリームをカステラの上に絞り、一口サイズのモンブランに仕上げました。里芋のねっとりとした食感で、小さくても満足感が得られます。

②里芋入り焼きプリン

里芋は、プリンの材料に使うこともできるんです。材料を全てミキサーで撹拌するだけなので、とっても簡単!里芋のモッチリ感がクセになる美味しさです。少量でも食べ応えがあるので、ダイエット中のおやつにピッタリです。

③ブラウニー

モッチリムチムチ食感のブラウニー、この食感の正体は里芋です。くるみをたっぷり乗せて、食べ応え満点に仕上げました。日持ちもするのでお持たせにも◎。ラップで密閉し、冷蔵庫で4~5日ほど持ちます。

④ミルフィーユ

カロリーが気になるミルフィーユ。糖質1枚0.6以下の油揚げを使えばグッと糖質を抑えることができますよ。気になる油分は、油揚げをしっかり茹でることで解消。パイ生地の風味は溶かしバターを塗って再現します。

⑤コーヒーフレンチトースト

ジュワッと美味しいフレンチトースト。気になる糖質は、パンを高野豆腐に置き換えて解決!大人味にコーヒーと蜂蜜で仕上げています。フライパンで焼いてから更に200度のオーブンで10分焼くと、外はカリッ中はフワッと仕上がります。

⑥フレンチトースト

麩を使ったフレンチトーストも絶品!麩はしっかりと水で柔らかく戻すのが美味しく仕上げるコツ。水で戻した後は、しっかり絞って卵液が浸透しやすくするのが最大のポイントです。表面に焼き色が付くまでしっかり焼きましょう。

⑦あんこのカップケーキ

小麦粉の代わりに麩を使ったカップケーキです。粘りを気にせずドンドン混ぜるだけの簡単レシピで、ふんわりしっとり優しい甘さに仕上がります。ココナッツオイルは、オリーブオイルやごま油、バターでも合いますよ。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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