ヨーグルト嫌いを克服させたヨーグルト
実はヨーグルトが苦手だった筆者。スーパーで「おひとり様1個限り」と書かれた、あるヨーグルトを購入して以来、その生活は一変。なんとリピートして買い続けるほど好きになりました。その名は「湯田ヨーグルト」。今まで食べたことのないような濃厚な味わいにびっくり！いまではプレーンと加糖の2タイプを、週替わりで交互に楽しんでいます。
SNSやテレビでも話題沸騰…！
SNSでも「今まで食べたヨーグルトのなかで一番おいしい！」「うちの定番ヨーグルトにした」と、湯田ヨーグルトを高く評価する声が続々。最近ではある芸能人が「カレーと一緒に食べると絶品」と紹介し、話題沸騰中なんです。
プレミアム 湯田ヨーグルト（プレーン）
670円（税込）
「湯田ヨーグルト」は、2タイプともレトルト食品でよく使われるアルミパウチ容器入り。「プレーンタイプ」は、紺色のラベルが目印です。生きたまま腸まで届く「プロバイオティクス乳酸菌（ビフィズス菌 BB-12）」を使用し、岩手県産の新鮮な生乳と生クリームをブレンド。添加物や香料は使用せず内容量は800g、カロリーは100gあたり83kcalです。
濃厚なのに後味すっきり！
まず驚くのが、そのテクスチャー。さじにこんもりとのり、少し傾けても流れ落ちないほどもったりとしているんです。風味はヨーグルトというより牛乳のようで、袋を開けたときからミルキーな香りに癒されますよ。酸味が少なく、コクや旨みがたっぷり！わずかながら素材自体の甘みも感じますね。とても濃厚なのに後味がすっきりとしていて、たっぷり食べても飽きませんよ♪
ある芸能人の食べ方！激辛カレーと一緒に食べると…
プレーンタイプのクセのない味わいを利用して、アレンジ料理に使ったり、なかには自分流の楽しみ方をする人も。ある人気テレビ番組では、カレー好き芸能人の「激辛カレーに添えて食べる」という方法が紹介されていました。刺激がマイルドになり、コクや旨みも楽しめるところがおいしいのだそう。筆者も試しに食べてみましたが、たしかに合う！もともとヨーグルトはカレー作りに使われることもありますもんね。
プレミアム 湯田ヨーグルト（加糖）
670円（税込）
「加糖タイプ」は、水色のラベルが目印。プレーンタイプと同様、新鮮な生乳や生クリーム、乳酸菌を使用し、砂糖で甘みを加えてあります。アルミパウチの容器に入っていて、内容量は800g。カロリーは100gあたり118kcalです。
ほんのり甘くてもっちり！
加糖タイプのうれしいポイントは、ほんのりとした甘さ。ヨーグルト自体のコクやミルキーな味わいを損なわない、ちょうどいい味バランスがいいんですよ。プレーンタイプよりもまろやかに感じ、もっちりとした食感のスイーツを食べているみたい！舌ざわりがなめらかで、あとを引くおいしさです♪
朝食やおやつにぴったり
甘すぎない味わいは、朝食にぴったり！フルーツやグラノーラなどを添えると、より充実したメニューになります。またおやつやスイーツの素材、料理の調味料などとしても。たっぷり800g入っているのに、意外とすぐに使い切ってしまいますよ♪湯田ヨーグルトを使ったアレンジレシピ3選
1. 水切りをしてカプレーゼに
茶こしやざるにキッチンペーパーを敷いて、プレーンタイプを水切りしてみましょう。冷蔵庫でひと晩ほど置くと、ヨーグルトチーズのできあがりです！ トマトやバジルと一緒に彩りよく並べ、オリーブオイルと塩コショウをかければカプレーゼ風に。モッツァレラチーズより、濃厚で酸味があるクリームチーズのような味わいは、やみつきになること間違いなしですよ♪さわやか！ヨーグルト風味のコールスロー
千切りにしたキャベツとにんじんをプレーンタイプで和えると、コールスローサラダのできあがり。塩コショウやオリーブオイルを少し加えて、好みの味わいに調味してくださいね。マヨネーズを使うよりもあっさりしていて、とても食べやすいですよ。ツナや蒸し鶏などを加えると、ボリュームのあるおかずになります♪
白みそ入り！豚肉のヨーグルト生姜焼き
ヨーグルトは、おかずの調味料としても使えます。加糖タイプと白みそ、生姜を混ぜた調味料に豚肉を漬け込んだあと、こんがり焼くと豚肉の生姜焼きが完成します。いつもの生姜焼きより、さわやかな味わい。コクもプラスされていておいしいですよ。なお、湯田牛乳の公式サイトにも活用レシピがたくさん！スイーツからおかずまでバリエーションも豊富なので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
湯田牛乳レシピ｜湯田牛乳 公式サイト
購入はスーパーやオンラインショップで
「プレミアム 湯田ヨーグルト」は、コストコや成城石井などのスーパーで購入することができます。また公式オンラインショップでの購入も可能。下記のオンラインショップボタンや、取扱店の検索ページを、ぜひご活用ください♪
プレーンタイプ｜湯田牛乳オンラインショップ
加糖タイプ｜湯田牛乳オンラインショップ
湯田ヨーグルトの取扱店｜湯田牛乳 公式サイト
容器の底に残ったヨーグルトの活用法は……
レトルトパウチは、底の方に残ったヨーグルトをなかなかすくいとれないのが難点……。しかし、湯田牛乳の公式サイトで「最後まできれいに食べる方法」をいうのを発見しました。それは容器に少量の牛乳を加えて振り、ヨーグルトドリンクにするというアイデア。筆者も試してみましたが、これがおいしいこと！みなさんもぜひお試しあれ♪
湯田牛乳 公式サイト
商品情報
■商品名：プレミアム 湯田ヨーグルト（プレーン）■価格：670円（税込）
■原産国：日本
■内容量：800g
■カロリー：83kcal（100gあたり）■商品名：プレミアム 湯田ヨーグルト（加糖）
■価格：670円（税込）
■原産国：日本
■内容量：800g
■カロリー：118kcal（100gあたり）※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
