ほっこり煮物をおいしく保存♡簡単ラクうま「作り置き煮物レシピ」10選 -

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寒くなると恋しくなる煮物料理を作り置きしてみませんか？作りたてより味が馴染み、冷めても温めなおしでもおいしく食べられるので重宝しまくり♡ラクラク調理で保存の利く「作り置き煮物レシピ」をご紹介します。

ほっこり絶品！作り置き煮物レシピ

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

旬のじゃがいもで、バター風味の絶品煮物が作り置き保存できるレシピ。味付けは、麺つゆのみなので、煮物の味付けが苦手な人でも失敗なく作れます。ごま油で軽く炒めて10分ほど煮るだけなので超簡単♡

保存可能期間：冷蔵4日程度

安い塩サバを使い、10分ほどで煮魚料理が作り置きできます。生姜をたっぷりきかせた濃いめの甘辛醤油味で、ご飯がどんどん進みます。サバの生臭さを抑えられる調理法なので、子供ウケも抜群です。

保存可能期間：冷蔵3～4日程度

鶏もも肉とさつまいもで作る、コクと旨みたっぷりの煮物です。甘いさつまいもに、鶏肉の旨みが絡んでやみつきになるおいしさ。食べるときに半熟卵を作って添えれば、子供にも喜ばれる絶品おかずになります。

保存可能期間：冷蔵3日・冷凍3週間程度

鶏もも肉の旨みが浸み込んだトロトロ白菜がたまらない、作り置き煮物レシピ。ほっとするやさしい味わいの中華風味で、素材のおいしさを味わい尽くせます。白菜の芯をじっくり炒めるのがおいしく仕上げるコツ。

保存可能期間：冷蔵3日程度

作業時間わずか5分で、厚揚げの煮物が超簡単に作り置き保存できます。レンチンだけで手軽に作れて翌日の方がおいしくなるので、ぱぱっと作って保存したいときにおすすめ。副菜として大活躍する一品です。

保存可能期間：冷蔵2日・冷凍3週間程度

男性にも子供にも大人気の「豚バラ大根」が作り置きできるレシピ。フライパン調理で作業時間10分程度なので、スキマ時間にさっと作ることができます。大根に香ばしく焼き目をつけてから煮るのがポイントです。

保存可能期間：冷蔵3～4日程度

鶏もも肉×長ねぎを組み合わせた、ボリューム満点の作り置き煮物です。鶏肉をたっぷり使って作るので、メインおかず用の保存食にぴったり。甘くない味付けなので、甘い煮物が苦手な人にも喜ばれます。

保存可能期間：冷蔵2日・冷凍3週間程度

鶏もも肉と旬の根菜で、こってりツヤツヤの定番煮物が作り置きできます。冷凍も可能なので、たっぷり作って保存しておくのが超おすすめ。おかずとしてはもちろん、お酒のお供まで幅広く使い回せます。

保存可能期間：冷蔵4～5日程度

厚揚げと結び白滝を使い、10分程度で簡単に作れる炒め煮レシピ。コトコト煮る手間がなく汁気も出ないので、お弁当用の作り置きにもぴったり。お好みで七味唐辛子を振っていただきます。

保存可能期間：冷蔵4～5日程度

ホクホクかぼちゃと安い豚挽き肉を使い、レンジ調理でぱぱっと作る煮物レシピ。レンチン後に冷ますことで味がしっかり浸み込み、おいしく仕上がります。食べるときは温めなおしてからどうぞ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)